轟炸大魷魚的做法好吃又營(yíng)養(yǎng)
魷魚無(wú)論是烤著吃還是煮著吃，味道都很不錯(cuò)。轟炸大魷魚,就是把整個(gè)魷魚用簽子穿上,裹上炸粉炸出來(lái),又脆又香非常吸引人。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的轟炸大魷魚的做法，歡迎閱讀!
制作轟炸大魷魚的食材
轟炸大魷魚好吃的步驟
1.魷魚頭和魷魚可以分開(kāi)買,洗凈,魷魚頭去掉牙,眼睛和吸盤.
2.魷魚筒,就是身體的部分,單買時(shí)叫魷魚筒,去掉內(nèi)臟,骨頭和黑衣.洗凈.從肚子處剪開(kāi)成展開(kāi)狀
3.將魷魚頭和身濾干水,加入麻辣鮮,料酒,鹽拌勻腌半小時(shí)入味.
4.將腌好的魷魚身取出,中間不要切斷,兩邊劃斷.
5.將魷魚頭和身子用簽子穿上固定.
6.盤中放在脆炸粉,要干粉.
7.將魷魚全身雙面粘滿炸粉.
8.鍋中加油六成熱時(shí)下入魷魚炸至金黃熟透.
9.撈出控油,撒讓芝麻,孜然等調(diào)料即可食用.
女人吃魷魚的好處
1、預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。
2、預(yù)防老年癡呆癥
老人常食魷魚，可補(bǔ)充記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。
3、延緩身體衰老
魷魚有調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)神經(jīng)纖維、活化細(xì)胞的作用，經(jīng)常食用魷魚能延緩身體衰老。
4、防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
5、預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。
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