便秘的食療方

時間：2017-03-14 14:32:13 謝君787由分享

　　治療便秘，飲食調(diào)理很重要，正確的食療方是關(guān)鍵。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于便秘的食療方，希望大家喜歡!

　　便秘的食療方

　　便秘方1——五仁粥

　　原料：芝麻松子仁胡桃仁桃仁(去皮、尖，炒) 甜杏仁各10克粳米200克

　　制作：將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。

　　用法：食用時，加白糖適量，每日早晚服用。

　　功效：滋養(yǎng)肝腎，潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。

　　便秘方2——蘇麻粥

　　原料：蘇子15克麻子30克粳米30克

　　制作：先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。

　　用法：空腹食用?？砷L期服。

　　功效：順氣潤腸。適用于老人、婦女產(chǎn)后以及久病體弱者大便秘結(jié)艱澀。

　　便秘方3——松仁粥

　　原料：松仁15克粳米30克

　　制作：先煮粳米粥，后將松仁和水研末作膏，入粥內(nèi)，煮二三沸。

　　用法：空腹食，每日3次。

　　功效：潤腸通便。適用于老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結(jié)者。

　　便秘方4——糯米粥

　　原料：糯米100克檳榔炮制搗末15克郁李仁去皮研為膏15克火麻仁15克

　　制作：先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。

　　用法：空腹食用，每日2次。

　　功效：理氣，潤腸，通便。適用于胸膈滿悶、大便秘結(jié)。

　　便秘方5——冰糖燉香蕉

　　原料：香蕉2只冰糖適量

　　制作：將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。

　　用法：每日服2次，連服數(shù)日。

　　功效：清熱潤燥，解毒滑腸，補(bǔ)中和胃。適用于虛弱病人的便秘。

　　便秘方6——參須珠貝茶

　　藥材：參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。

　　調(diào)料：冰糖適量。

　　做法：①將參須、麥冬、百合、川貝洗凈備用。②碗中倒人半杯水，加入全部藥材，隔水蒸30分鐘，熄火，燜10分鐘。③最后加入冰糖調(diào)勻，即可。

　　功效：麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以溫和滋補(bǔ)，并具有加強(qiáng)免疫和利尿作用，可以改善神經(jīng)衰弱，改善便秘。

　　便秘方7——香菇桃仁湯

　　材料：香菇300克，鮮桃仁200克，雞湯適量，淀粉適量。

　　調(diào)料：鹽、料酒、白糖適量。

　　做法：①香菇用水泡發(fā)備用。②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。④加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。

　　功效：潤腸通便。可輔治便秘。

　　便秘方8——紅杏燉雪梨

　　材料：鴨梨5個，紅杏適量。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法：鴨梨洗凈，除去心和核，與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時，即可。功效：紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效，可治療腸燥便秘。

　　便秘方9——金蒜莧菜湯

　　材料：蒜8瓣，莧菜120克。

　　調(diào)料：色拉油、鹽適量。

　　做法：①加少量油在鍋中，加熱后放下蒜瓣，以慢火煎黃。②在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開后放人莧菜。③湯再度煮開后加鹽調(diào)味，即可。

　　功效：通便、潤腸。

　　便秘方10——當(dāng)歸蓯蓉豬血

　　材料：豬血125克。藥材：當(dāng)歸、肉蓯蓉各15克。

　　調(diào)料：豬油、蔥白、鹽、雞精、香油適量。

　　做法：①當(dāng)歸和肉蓯蓉放人沙鍋，加水煮取藥液去渣。②豬血洗凈后切塊。③將豬血塊放人藥液中煮熟，加豬油、蔥白、鹽、雞精、香油等混合均勻，趁熱空腹食用。

　　功效：養(yǎng)血，潤腸通便。

　　緩解便秘的水果

　　1、梨

　　雪梨、貢梨、水梨等含有非常豐富的水溶性纖維，而且梨子中含有大量的水分，這些都是預(yù)防便秘的有效“功臣”，同時也是防治痔瘡的最佳食物。梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱生津、潤燥化痰、止咳的作用。痔瘡患者手術(shù)之后還應(yīng)該多吃梨，因梨可以有效的減輕術(shù)后的淤血擴(kuò)張問題。但大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜過多食用。梨子除了直接食用之外，還可以加入川貝、冰糖一起燉食。

　　2、柿子

　　柿子味澀性寒，有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱祛燥熱、健脾生津的作用，因此對于便秘、大便干結(jié)、出血等有良好的作用。中醫(yī)認(rèn)為柿子甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。柿子中含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。另外，柿子富含果膠，果膠是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

　　3、香蕉

　　香蕉中含有大量的水溶性香味，因此有很好的通便作用，水溶性纖維除了可以調(diào)節(jié)腸胃道的菌叢生態(tài)還可以幫助益菌生長和抑制有害菌的生長，因此有助于調(diào)節(jié)腸胃作用。尤其是大便干結(jié)、需要用力蹲便的人，日?？梢远喑韵憬?。香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，但脾虛瀉者不宜食用。香蕉內(nèi)含高含量的鉀，可將過多的鈉離子排出，幫助控制血壓降低;將香蕉切成小塊后，跟牛奶一起放入果汁機(jī)打成香蕉牛奶，是最佳的抗血壓健康飲品。

　　治療便秘常見方法

　　1、大量喝水

　　這是我們最常見的方法，也是最方便的方法。這個方法我試過，堅(jiān)持大半年每天早上喝杯溫開水。對于我來說，效果不明顯，因?yàn)楸忝剡€是便秘，只是尿變多了?？赡芪业捏w質(zhì)不適合吧。除了這個，我還空腹喝蜂蜜水、鹽水，但都效果不大。專家的意見是，在早晨之前喝大概500cc的溫開水，有利于稀釋大便，促進(jìn)腸胃蠕動。朋友們，方法還是要試的，萬一可以呢?

　　2、揉腹部

　　此方法很方便，隨時隨地都可以，最主要的事堅(jiān)持不懈。我就是沒有堅(jiān)持下去，兩天打漁，三天曬網(wǎng)。有的時候揉兩下，忙的時候就不做了。揉腹部的具體做法：排空小便，喝500cc涼白開，兩腳站直與肩同寬，右手放在腹部，左手放在右手上，順時針畫圈旋轉(zhuǎn)，大概50圈左右。力量不要過重?？赡軙簳r無效果，長時間堅(jiān)持下來，效果不錯。

　　3、吃香蕉，梨等水果

　　吃香蕉治療便秘嗎?效果是有那么一點(diǎn)的。我便秘的時候，大量的吃過香蕉，就是把它當(dāng)飯吃。是拉肚子了，我覺得是吃壞肚子的那種拉，因?yàn)橄憬妒菦鲂允澄?，吃多了肚子肯定出問題。這不算好方法。還有就是飯后吃梨，富含多種維生素，具有抗氧化功能，吃它不怕長肉，還能補(bǔ)充足夠的能量。

　　治療便秘偏方

　　1、喝醋治療便秘

　　說實(shí)話，第一次聽說，不知道是否有效，可以嘗試一下。具體操作方法：水、蜂蜜、米醋，采用5:1：1的比例進(jìn)行調(diào)對，飯后食用。醋可以幫助排便，但是因?yàn)樗哂懈g性，不能直接飲用，否則會傷害腸胃。所以，我們喝醋的時候最好稀釋一下，如果你的便秘非常厲害，建議減小擴(kuò)大比例。

　　2、魔芋加蜂蜜

　　魔芋學(xué)名蒟蒻(jǔ ruò)，是我們并不常見的一種植物，但近幾年，它因?yàn)榫哂?a href='http://zh056.com/yangsheng/jianfei/' target='_blank'>減肥效果而被我們慢慢熟知。沒有真正見過或者吃過它，一般加在其他食品里，價格較高。用榨汁機(jī)榨出魔芋的汁液，小火燒成糊狀，然后使用涼性的蜂蜜進(jìn)行調(diào)對。每天早晨空腹食用，長期堅(jiān)持食用，可以長期便秘。

　　3、卡捷運(yùn)動

　　這種運(yùn)動方式大多人不知道，它是一種強(qiáng)化骨盆底肌肉的運(yùn)動，國外醫(yī)生強(qiáng)力推薦，對便秘很有幫助。做時應(yīng)放松腹肌、腿肌與股部三個部位的肌肉，就像控制不讓放屁或排尿的種收縮動作，堅(jiān)持十秒或者十秒以上，再放松10秒，如此反復(fù)三次作為一輪，每天堅(jiān)持10輪。等我們適應(yīng)后可以慢慢增加輪數(shù)。不過，等我們便秘的癥狀改善后就可以不增加了。但是每周至少要做個三五輪。

看過“便秘的食療方”的人還看了：