秋季養(yǎng)生粥的做法

　　俗話說 一場(chǎng)秋雨一分寒 ,立秋過后,炎熱的天氣不再肆虐,陸續(xù)迎來了一場(chǎng)場(chǎng)秋雨,天氣也逐漸轉(zhuǎn)涼。那么秋季養(yǎng)生粥的做法是怎樣的呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生粥的做法，歡迎參閱

　　秋季養(yǎng)生粥做法

　　1、黑芝麻粥

　　材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。

　　做法:先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

　　功效:黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身體健康。

　　2、蓮藕粥

　　材料:蓮藕100克、粳米250克。

　　做法:先將粳米放到水中浸洗兩個(gè)小時(shí),然后把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細(xì)越好,然后兩種食用共煮,粥好之后,加入食用鹽,蔥花調(diào)味即可。

　　功效:秋季天干物燥,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕有助于去火,特別是有助于緩解胃熱,有助于預(yù)防口臭,而且還具有清熱解毒、開胃的作用,適合各個(gè)年齡的人秋季常食用。

　　3、梨子粥

　　材料:鴨梨兩個(gè)、粳米100克、冰糖適 量。

　　做法:先將粳米熬成粥,將鴨梨切成塊加入,在加入適量冰糖攪拌均勻即可。

　　功效:此粥具有清熱潤(rùn)肺之功效,特別適合秋季經(jīng)常食用。

　　4、桂圓粟米粥

　　材料:粟米100克、桂圓肉15克。

　　做法:加適量水,將兩種材料用武火煮開,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。

　　功效:此粥具有養(yǎng)血安神之功效,秋季常喝,有利于減少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。

　　5、蓮子百合雞蛋粥

　　材料:百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個(gè)、粳米100克紅糖適量。

　　做法:先將蓮子、紅棗分別去蕊,然后同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥,然后加入雞蛋攪拌均勻,食用鹽調(diào)味即可。

　　功效:此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質(zhì)量的人經(jīng)常食用。

　　6、紅棗糯米山藥粥

　　材料:紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。

　　做法:將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。

　　功效:紅棗糯米山藥粥具有調(diào)理慢性腸炎、提高食欲等作用,特別適用于秋季食欲不振的人。

　　7、菊花粥

　　材料:粳米100克、菊花30克。

　　做法:先將菊花煎成湯,然后在取菊花汁熬成粥即可。

　　功效:菊花粥具有清肝,明目益氣等功效。

　　喝粥的好處

　　1、容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

　　2、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力

　　生病時(shí)食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。

　　3、防止便秘

　　稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。

　　4、預(yù)防感冒

　　天冷時(shí),清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。

　　5、防止喉嚨干澀

　　對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨,有效緩解不適感。

　　6、調(diào)養(yǎng)腸胃

　　胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。

　　7、延年益壽

　　喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維,對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
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