秋季養(yǎng)生的方法

　　秋季怎樣養(yǎng)生?秋天在寒風(fēng)中悄悄來臨，天氣開始漸漸變涼，空氣也干燥了不少，這個(gè)季節(jié)是很多疾病的高發(fā)季節(jié)。那么秋季怎樣養(yǎng)生呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生的方法，歡迎參閱

　　秋季養(yǎng)生的方法

　　1、睡前吃些高纖維食物

　　睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。

　　2、用涼開水泡紅茶

　　與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。

　　3、有些素菜要“葷”著吃

　　油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。專家表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會合。

　　4、涼菜的汁用來蘸著吃

　　很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí)，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

　　5、冷水洗肉，熱水洗菜

　　許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。專家指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

　　6、每餐之前喝兩杯水

　　控制體重，對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。喝水是控制體重的一種最簡單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感。

　　7、復(fù)合維生素飯后吃

　　專家表示，生活中吃得精細(xì)，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險(xiǎn)”，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

　　8、生吃洋蔥防心臟病

　　很多人吃菜時(shí)會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。專家指出，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。

　　9、深色水果抗衰老

　　買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

　　10、晚餐早比晚點(diǎn)好

　　專家表示，人體排鈣高峰期是餐后4—5小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn)，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。

　　11、多吃核桃、芝麻

　　核桃有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容的功效。黑芝麻中有豐富的胱氨酸和維生素B和E可以增加皮脂的分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，是美容養(yǎng)顏不可多得的食物。芝麻和核桃一起食用可以營養(yǎng)大腦、延緩衰老。滋補(bǔ)養(yǎng)顏，并且有迅速補(bǔ)充體力的功效。女性不妨可以將核桃和黑芝麻研碎之后，按照一定的比例混合然后食用，堅(jiān)持食用對于用腦過度、神經(jīng)衰弱、皮膚干燥等問題都有明顯的療效。

　　注意事項(xiàng)

　　一是注重飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被細(xì)菌污染的食物。老胃病患者更要注重膳食調(diào)攝，和中養(yǎng)胃，做到飲食有節(jié)，溫軟淡素;禁食生冷，不暴飲暴食，戒除煙酒。

　　二是搞好環(huán)境衛(wèi)生，清除蚊蟲孳生地，并采取措施防止蚊蟲叮咬;對兒童要按時(shí)接種乙腦疫苗，對接觸乙腦的人員和易感人群，也要及時(shí)注射乙腦疫苗，以增強(qiáng)免疫力。

　　三是天氣驟變時(shí)要防傷風(fēng)感冒，對老慢支、哮喘患者可起到防復(fù)發(fā)的作用，四是對高血壓、冠心病、糖尿病人進(jìn)行干預(yù)治療，將血壓、血脂、血糖等指標(biāo)控制在理想范圍，保持和諧平衡，可有效地防止并發(fā)癥，提高生活質(zhì)量，安度金秋。