秋天吃什么東西養(yǎng)生

　　每一個(gè)季節(jié)都有自己的特點(diǎn)，也有需要我們注意的地方，秋季，是一個(gè)涼爽舒適的季節(jié)，也是干燥的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的我們必須要做好養(yǎng)生!為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋天養(yǎng)生飲食以供大家閱讀。

　　秋天吃什么水果養(yǎng)生

　　葡萄

　　眾所周知，葡萄有豐富的維生素和礦物質(zhì)，在抗氧化的同時(shí)，還能夠可清除體內(nèi)自由基，有防止健康細(xì)胞癌變的功能。

　　核桃

　　核桃具有很好的造血功能，其營養(yǎng)價(jià)值可以與雞蛋和牛奶媲美哦!如果每天能吃五顆核桃，對(duì)大腦也是非常有好處的。

　　如果你覺得平時(shí)工作壓力大，或者天冷的時(shí)候容易手腳冰涼、皮膚干燥的話，不妨每天吃幾顆核桃試試。

　　柚子

　　柚子里面含有大量的維生素C，能夠降低身體里的膽固醇，而柚子皮還有抗氧化的作用，拿它用熱水沖泡飲茶，能夠延緩衰老、減肥美容。

　　紅棗

　　紅棗可謂是補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品，許多和女性有關(guān)的產(chǎn)品里面都有紅棗這個(gè)成分，尤其是煮粥的時(shí)候，放幾顆紅棗，美容的同時(shí)又養(yǎng)生，對(duì)增強(qiáng)免疫力也有非常明顯的效果。

　　西紅柿

　　西紅柿別名又叫番茄，屬于0卡路里的食物，既能當(dāng)水果，又可以當(dāng)蔬菜，非常的百搭。

　　而西紅柿中含的維生素A和維生素C，能增加皮膚彈性，具有抗氧化的功效，有非常明顯的美容效果，而且內(nèi)服外用都可以哦!

　　秋天吃什么湯養(yǎng)生

　　蘋果雪梨瘦肉湯

　　功效：蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰，雖然脾虛的人不宜多喝，但與滋養(yǎng)補(bǔ)虛的里脊肉搭配，則不必多慮。這款湯，滋潤的功效特別強(qiáng)，老少皆宜。

　　清熱潤肺、健脾開胃、降低血壓、多飲此湯能治食欲不振。

　　原料：瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克，鹽2克。

　　做法

　　1、將豬肉剁成粒，燒開水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時(shí)。

　　2、除去泡沫，再入梨、蘋果續(xù)煲半小時(shí)。

　　3、以鹽調(diào)味即成。

　　注意

　　一定要在湯即將上桌前再落入鹽調(diào)味啊!

　　食物相克：蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。

　　銀貝雪梨湯

　　功效：銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。

　　原料：水發(fā)銀耳20克，雪梨1個(gè)，川貝母5克，冰糖(或白糖)30克。

　　做法

　　1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì)，洗凈，撕成小片。

　　2、將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。

　　3、川貝母洗凈。

　　4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時(shí)，取出即成。

　　5、服法：每日1劑，早晚空腹食用。

　　枸杞雪梨湯

　　功效：此湯有明目、潤肺之功效。

　　原料：枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個(gè)，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量。

　　做法

　　1、只取枸杞菜葉，洗干凈。

　　2、把枸杞梗清洗干凈，捆成一扎。

　　3、胡蘿卜去皮，洗干凈后切塊。

　　4、洗干凈雪梨，切塊。

　　5、洗干凈蜜棗。

　　6、洗干凈瘦肉，汆燙后再?zèng)_洗干凈。

　　7、煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾后改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘，下鹽調(diào)味即成。

　　南杏仁雪梨湯

　　功效：南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環(huán)，故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

　　原料：南北杏仁各10克，雪梨1個(gè)，白糖30克。

　　做法

　　1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四塊。

　　2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時(shí)，便可食用。
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