小孩秋天吃什么食物好

　　中國人對(duì)于吃的執(zhí)著超過了一切，所以一到秋天，媽媽們就開始研究寶寶的日常飲食，希望通過這種方式，讓孩子茁壯成長。那么孩子吃什么好呢?接下來便和學(xué)習(xí)啦小編一起來閱讀以下內(nèi)容吧!

　　小孩秋天吃什么水果好

　　梨：肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮，對(duì)兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。

　　甘蔗：蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。

　　柑橘：柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥，榨汁或蜜煎，治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

　　石榴：性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

　　大棗：能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。

　　葡萄：營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。

　　柿子：柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

　　需要注意的是，柿子不宜過量使用，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時(shí)，柿子里的柿酚、單寧和膠質(zhì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會(huì)使寶寶發(fā)生便秘，而且可能會(huì)停留在胃里而形成胃結(jié)石。

　　小孩秋天吃什么食譜好

　　1.燉排骨

　　制作方法：排骨清洗干凈后切塊，和冷水、姜、蔥、大料、醋一起放入高壓鍋中燉30-40分鐘。煲好的湯可以直接食用，也能與粥、面條一起吃。

　　營養(yǎng)價(jià)值：不僅能補(bǔ)充日常所需的蛋白質(zhì)，還能補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。注意不要只喝湯，肉中依舊有大量的營養(yǎng)，千萬不要忽視。

　　2.魚泥豆腐羹

　　制作方法：魚肉簡單調(diào)味后上鍋蒸熟并去除魚刺，然后搗爛成泥。嫩豆腐切小塊并加水燒開后，倒入魚泥后調(diào)味，再次煮開后即可出鍋。

　　營養(yǎng)提示：魚肉和豆腐都富含蛋白質(zhì)，多吃不僅能增強(qiáng)兒童的抵抗力，還能促進(jìn)他的生長發(fā)育。

　　3.豬血豆腐青菜湯

　　制作方法：豬血、豆腐切塊，青菜洗凈后切碎。水開后倒入豆腐、豬血、青菜、蝦皮。煮3分鐘，加調(diào)料即可。

　　營養(yǎng)提示：豬血富含大量鐵，是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食物。而蝦皮含有大量的鈣磷，對(duì)兒童成長非常有益。

　　4.山藥蝦球

　　制作方法：蝦仁剁成泥后加入山藥粉、各類調(diào)味品，攪拌均勻后，做成一個(gè)個(gè)小丸子。將小丸子放油鍋中煎炸，最后倒入適量的水，煮開后調(diào)味即可食用。

　　營養(yǎng)提示：山藥可健脾開胃，而蝦仁富含大量蛋白質(zhì)，多吃很有好處。

　　5.花生青豆泥

　　制作方法：將花生、青豆炒熟或者煮熟，用攪拌機(jī)打碎后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。

　　營養(yǎng)提示：二者都性甘、味平;青豆中富含人體所允許的氨基酸，非常適合寶寶。

　　6.核桃仁枸杞雞丁

　　制作方法：雞肉切成小丁后上漿劃油，碎核桃仁炸一會(huì)就撈出。鍋中加入適量水，并調(diào)味勾芡，之后倒入處理好的雞丁、核桃仁、枸杞，攪拌均勻后即可出鍋。

　　營養(yǎng)提示：核桃的營養(yǎng)非常豐富，是健腦佳品。
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