秋天吃什么粥比較好
秋天是一個(gè)非常適合養(yǎng)生的季節(jié),而養(yǎng)生的方法有很多,可以通過運(yùn)動(dòng),也可以通過飲食。今天學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來閱讀秋天比較適合吃的粥,希望對你有所幫助!
秋天比較適合吃的粥
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補(bǔ)肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有潤肺的功能。
百合它是屬于白色的,而杏仁的芯也是白色的,白粥的顏色也是白色,所以當(dāng)這三種白色混在一起熬制成粥喝的時(shí)候,就是潤肺止咳最好的粥品了。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白,出淤泥而不染,因此也是秋季補(bǔ)肺的好東西。將蓮子熬成粥喝,不僅潤肺,口感也極佳。
具體做法如下:取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個(gè)、紅糖適量,紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈,加清水適量煮沸,再將雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加入白糖。
這個(gè)粥可以調(diào)理心中煩悶,心悸心 慌,多夢易醒。堅(jiān)持和7天,效果會(huì)更好。
3、板栗粥
想要在秋天做好養(yǎng)生工作的話,那么板栗粥是少不了的,因?yàn)樗乔锾熳詈玫酿B(yǎng)生粥,主要是因?yàn)榘謇跛哂泻芎玫?a href='http://zh056.com/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養(yǎng)胃健脾功效,還能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有特別的調(diào)理功效。
將板栗去皮,將米洗凈,加水一起熬制,待到板栗變得軟綿即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花開放的季節(jié),菊花也是秋天的花,因此,菊花也是秋天最好的補(bǔ)品。用菊花熬制粥品,也是非常好的。
這個(gè)過程有點(diǎn)講究,采摘菊花10克、準(zhǔn)備米100克。首先將菊花煎湯。之后再同米煮成粥。
因菊花具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效,不僅對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效,同時(shí)也對心血管疾病也有較好防治作用。
5、紅棗糯米山藥粥
棗是補(bǔ)血的,而糯米也是潤肺的,山藥也是白色的,這些都是秋季時(shí)令的補(bǔ)品。將這三種食材一起熬成粥,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
制作也及其簡單:將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛, 放入適量白糖就可以。
這種粥非常適合病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
秋天感冒吃什么粥好
1、生姜蘇葉粥
生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用;蘇葉有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買到。
具體做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開鍋就可食用。
2、生姜大棗粥
效果與生姜蘇葉粥相似。
做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。
需要提醒的是,這兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?qiáng),幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。
風(fēng)熱感冒:發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
3、桑葉枇杷粥
桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。
4、防風(fēng)粥
防風(fēng)(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時(shí)加入防風(fēng)、蔥白和生姜,可適量加鹽。
該粥可清熱祛風(fēng)、散寒止痛,適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。
流行性感冒:發(fā)病急,持續(xù)高熱,全身癥狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。
5、白蘿卜茶葉粥
白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。
白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效
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