哪些食療方法可以清熱下火冬季補(bǔ)水清熱的食療方

時(shí)間：2017-02-09 13:55:04 芬琪848由分享

　　冬天容易缺水，缺水就容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候就要多吃些補(bǔ)水清熱的食物，那么，冬季補(bǔ)水清熱的食物有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的冬季補(bǔ)水清熱的食療方，供大家參考!

　　冬季補(bǔ)水清熱的食療方1、心火吃蓮子

　　心火旺盛的人，主要表現(xiàn)為心煩意亂、煩躁不安，容易出現(xiàn)口腔潰瘍等疾病。舌為心之苗。因此，舌頭上會(huì)表現(xiàn)出一些潰瘍。心火旺盛的人，最重要的是要平衡心態(tài)。當(dāng)然這個(gè)難度比較大，需要一點(diǎn)一點(diǎn)去努力，去改變。

　　蓮心是降心火最好的中藥，每次取2~5克當(dāng)茶飲，很快就能把心火降下來(lái)。

　　推薦食譜——蓮心粥

　　大米100克，蓮子心15克左右熬粥?？杉右稽c(diǎn)糖或蜂蜜調(diào)味，每天早上食用。

　　冬季補(bǔ)水清熱的食療方2、肝火吃蛤蜊

　　肝火旺盛的人一般脾氣暴躁，容易發(fā)怒，可能會(huì)伴隨著頭暈、頭痛、耳鳴、惡心等癥狀。

　　肝火旺盛的人，最重要的是調(diào)節(jié)情緒。所謂調(diào)節(jié)，不是憋住不讓自己發(fā)火，這樣反而對(duì)身體不好?？梢圆扇∞D(zhuǎn)移法，去想一些開(kāi)心的事情，用其他理性的方式去宣泄情緒。

　　在飲食方面，蛤蜊是入肝腎經(jīng)的，專門用來(lái)降肝火。常吃一些蛤蜊，對(duì)緩解肝火大有幫助。另外，喝菊花茶也能清肝火。

　　推薦食譜——蘆筍炒蛤蜊

　　新鮮蛤蜊250克，清水浸泡一個(gè)晚上，蘆筍100克切絲，分別用開(kāi)水汆一下。先把辣椒爆香，然后炒蘆筍至8成熟，倒入蛤蜊，繼續(xù)炒3~5分鐘即可。出鍋前加少量鹽調(diào)味，不要加味精或雞精。

　　冬季補(bǔ)水清熱的食療方3、胃火可飲五汁飲

　　胃火產(chǎn)生的主要原因就是飲食過(guò)度。人體攝入和排出本應(yīng)處于一個(gè)平衡的狀態(tài)，如果攝入和排出不成正比，那么體內(nèi)就會(huì)留存一些東西。時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)化熱、化火。

　　另外，脾胃是相通的，如果工作壓力過(guò)大，思慮過(guò)度，就會(huì)傷脾，會(huì)間接地影響到胃，產(chǎn)生胃火;長(zhǎng)時(shí)間吃刺激性的東西，如酒、辣椒等，也會(huì)化熱、化火。

　　胃火旺盛的人，主要表現(xiàn)為口臭、口干或者自己感覺(jué)嘴里發(fā)苦。降胃火主要是要滋陰養(yǎng)胃。梨、荸薺、藕、生地和麥冬都有滋陰養(yǎng)胃的功效，對(duì)于經(jīng)常喝酒、長(zhǎng)期吃辣、經(jīng)常熬夜、常吃羊肉的人，不妨在飲食當(dāng)中多加入這些東西。

　　推薦食譜——五汁飲

　　梨100克去核切塊，荸薺100克去皮，藕100克去皮切塊，鮮生地、鮮麥冬少許，榨汁飲用。