哪些食物可以補(bǔ)腎食譜

時(shí)間：2018-02-28 16:14:36 玉鳳51由分享

　　腎是生命的原動(dòng)力，可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)腎、食物補(bǔ)腎等多種方式加強(qiáng)腎的保健和養(yǎng)生，哪些食物可以補(bǔ)腎?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　可以補(bǔ)腎食物

　　1、芝麻

　　甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。

　　2、粟米

　　又稱(chēng)谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣。《名醫(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣。”明•李時(shí)珍還說(shuō)：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損。”

　　3、豇豆

　　又稱(chēng)飯豆、長(zhǎng)豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”

　　4、牛骨髓

　　有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。

　　5、狗肉

　　性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽(yáng)，故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認(rèn)為：狗肉“補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣功。”《醫(yī)林纂要》亦云：“狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說(shuō)：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽(yáng)虛弱、命門(mén)火衰是也。

　　補(bǔ)腎又補(bǔ)精食譜

　　一、鵪鶉肉

　　鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。

　　推薦菜譜：杞精燉鵪鶉

　　材料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。

　　做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。

　　二、牡蠣

　　是一種富含微量元素的海產(chǎn)品，性質(zhì)微寒，可滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎澀精。對(duì)盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國(guó)有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說(shuō)。牡蠣富含蛋白質(zhì)、脂肪，及維生素A、煙酸，另外，其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質(zhì)含量也很豐富，含碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100毫克)，每天吃2～3個(gè)牡蠣就可提供一個(gè)人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的最佳方法。

　　推薦菜譜：牡蠣豆腐湯

　　材料：鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。

　　做法：首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈，豆腐切丁，牡蠣肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片，接著倒入蝦油和水，等水燒開(kāi)后加入豆腐丁。最后等水燒開(kāi)加入牡蠣肉、蔥絲，用淀粉勾稀薄芡即可。

　　三、帶魚(yú)

　　或許會(huì)有人覺(jué)得帶魚(yú)身上的刺太多，于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚(yú)。但是你并不知道的是，帶魚(yú)有壯陽(yáng)益精、補(bǔ)益五臟之功效，對(duì)氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽(yáng)痿等均有調(diào)治作用。

　　推薦菜譜：香酥帶魚(yú)

　　材料：帶魚(yú)200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量。

　　做法：帶魚(yú)處理干凈，切段，加鹽、料酒拌勻，腌5分鐘，入油鍋中炸至金黃色，撈出。油鍋燒熱，爆香姜末，下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下，加水燒沸，轉(zhuǎn)小火收汁，淋入香油，澆到煎好的魚(yú)上即可。

　　四、韭菜

　　韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效，在增強(qiáng)精力的同時(shí)，更是對(duì)男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫(yī)學(xué)古籍稱(chēng)之為“壯陽(yáng)草”，現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。韭菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡(jiǎn)便易做的“壯陽(yáng)菜”，應(yīng)該多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過(guò)敏的人也不宜吃。

　　推薦菜譜：鮮蝦燴韭菜

　　材料：取鮮蝦250g、鮮嫩韭菜100g、精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。

　　做法：先將鮮蝦洗凈，去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈，切成3era長(zhǎng)的小段;炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。

　　補(bǔ)腎效果最好的方式

　　1、飲食補(bǔ)腎

　　能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。

　　2、吞津液

　　吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精，起到保腎作用。口腔中的唾液分為兩部分：清稀的為涎，由脾所主;稠厚的為唾，由腎所主。你可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，口里一有唾液就把它吐出來(lái)，不到一天時(shí)間，就會(huì)感到腰部酸軟，身體疲勞。

　　3、溫齒

　　即用35℃左右的溫水刷牙、漱口。科學(xué)研究評(píng)釋?zhuān)例X和牙齦在35℃左右的情況下，才氣舉行正常的新陳代謝。中醫(yī)以為，“齒為腎之余”，冬季寒冷，連結(jié)牙齒的溫潤(rùn)對(duì)腎臟有益。因此，從某種意義上講，掩護(hù)牙齒便是掩護(hù)腎臟。

　　4、艾灸

　　灸法是針灸學(xué)治法的一種，艾灸對(duì)寒、熱、虛、實(shí)諸證均有一定效果，其機(jī)理歸根結(jié)底在于艾灸通利經(jīng)絡(luò)的作用。在中醫(yī)理論中，灸法是補(bǔ)腎的最強(qiáng)法，它無(wú)毒無(wú)副作用，不打針不吃藥，而且直接作用于人的腎部腧穴，效果甚至達(dá)到立竿見(jiàn)影。

　　5、按摩腰部

　　我們都知道生命在于運(yùn)動(dòng)，通過(guò)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎是值得提倡的。養(yǎng)腎，運(yùn)動(dòng)也有講究?？蓛墒终茖?duì)搓至手心熱后，分別放至腰部，手掌向皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。此運(yùn)動(dòng)可補(bǔ)腎納氣。

　　6、踮腳尖

　　從腎臟到腳尖有一條連線(xiàn)，這就是足少陰腎經(jīng)，如果拉一拉線(xiàn)的一頭(腳尖)，線(xiàn)的另一頭(腎臟)就會(huì)受到刺激，從而起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。男性踮起腳尖小便，則可起到強(qiáng)腎的作用，因而能連帶達(dá)到強(qiáng)精的效果。女性坐蹲的同時(shí)，把第一腳趾和第二腳趾用力著地，踮一踮，抖一抖，也可起到補(bǔ)腎利尿的效果。

　　7、浴足

　　每晚臨睡前用40攝氏度的溫水泡腳，能引血下行、溫腎助陽(yáng)，改進(jìn)腰膝酸軟、滿(mǎn)身乏力等癥狀。別的，浴足之后做做足底推拿，結(jié)果更佳。

　　8、節(jié)房事

　　適當(dāng)節(jié)制房事，有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。體力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷血、房勞過(guò)度會(huì)傷精。因此一定要量力而行，勞作有度，房事有節(jié)。

　　9、睡眠養(yǎng)腎

　　良好的睡眠能改善身體素質(zhì)，提高免疫力。充足的睡眠對(duì)于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。不要過(guò)度熬夜，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，早睡早起，有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。

　　10、大便通暢

　　保持大便通暢，也是養(yǎng)腎的方法。大便不暢，宿便停積，濁氣上攻，不僅使人心煩氣躁，胸悶氣促，而且會(huì)傷及腎臟，導(dǎo)致腰酸疲憊，惡心嘔吐。大便難解時(shí)，可用雙手手背貼住雙腎區(qū)，用力按揉，可激發(fā)腎氣，加速排便。