肺部排毒小食譜
吃什么有助于肺部排毒解毒？有沒有食譜？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)知識，歡迎閱讀！
肺部排毒解毒小食譜
1、雪梨燉百合
材料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分;雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
功效：雪梨燉百合是潤肺抗病毒良方。
2、海帶豆腐湯
材料：海帶100克，豆腐200克，蔥花、姜末、植物油、鹽各適量。
做法：海帶用溫水泡發(fā)，洗凈切片。豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下?lián)瞥隽罌觯谐尚》蕉?。蔥花、姜末入熱油鍋內(nèi)煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續(xù)煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。
功效：海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥。海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
3、羅漢果百合雞湯
材料：雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。
做法：將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時，喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效：百合可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣，而羅漢果既有清熱潤肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯，有潤肺排毒的功效。
4、瘦肉山藥炒木耳
材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克、瘦肉適量。
做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效：山藥、黑木耳都具有潤肺排毒、清理腸道、抗癌的功用。
5、蘿卜鮮蝦湯
材料：白蘿卜1根，鮮蝦300克，清水6大杯，白果3個，枸杞1勺，鹽少許。
做法：白蘿卜切大塊，加白果、枸杞、水用大火煮沸，改文火煲約40分鐘;倒入鮮蝦，大火再煮到滾，就可以了;喝的時候按自己的口味加鹽調(diào)味，煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
功效：這種湯具有抗毒解毒、養(yǎng)肺益氣、通絡(luò)止痛的功效。
6、枇杷雪梨銀耳百合甜湯
材料：枇杷2顆，雪梨一個，銀耳2朵，百合干30克，冰糖一塊，蜂蜜一勺。
做法：將銀耳，百合干放入清水中浸泡至少一小時。泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮 1-1.5小時，至銀耳粘稠軟爛。枇杷切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用。同時將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰。最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。
功效：這道枇杷雪梨銀耳百合甜湯，可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身。
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