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山楂茶有什么功效與作用

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  山楂性微溫、性甘酸,用干山楂泡水喝有很好的保健作用,山楂茶功效與作用有什么?下面小編為你整理答案。

  山楂茶功效

  1、防治心腦血管疾病

  醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有的黃酮類和三萜類具有調(diào)節(jié)心肌、擴張血管、加大冠心血流量和降低血清膽固醇的作用,因此山楂也被稱為“心血管病的良藥”。

  2、活血化瘀

  《本草綱目》中記載山楂“化飲食,消肉積,痰飲,滯血痛脹。”有些女性在月經(jīng)期第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,這時適量喝一些山楂泡水有助于緩解痛經(jīng),排除淤血,對跌打損傷亦有輔助療效。

  防癌抗癌

  山楂中含有的牡荊素和黃酮類物質(zhì)是防癌抗腫瘤的天然藥物。實驗研究表明,山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。因此,消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂,對于癌癥患者,若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。

  消脂助消化

  山楂中含有多種酸性物質(zhì),攝入體內(nèi)可以促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素,這樣就能夠加快體內(nèi)新陳代謝速度,消耗掉多余脂肪,幫助減肥。另外,山楂中的解脂酶可以讓脂肪快速分解消耗,歷來被中醫(yī)用來治療單純性肥胖。

  降脂降壓

  山楂含有黃酮類、三萜類、有機酸類、微量元素等成分,這些活性成分具有降血脂、降血壓、助消化、抑制血小板凝集的作用。

  止腹瀉

  山楂含果膠較多,可以吸附水分,幫助腸道抗菌,去除毒素。

  禁忌

  腸胃病患者不宜空腹喝

  山楂會刺激胃酸分泌,而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多,再空腹或大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。

  孕婦不宜喝

  山楂有破血散瘀的作用,孕婦服用之后對于自身的健康以及胎兒的發(fā)育都會造成損傷;另外山楂有增強子宮收縮的作用,導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況。

  老年人和小孩不宜喝

  山楂中的果酸具有刺激胃黏膜以及收斂作用,老人和小孩脾胃功能不好,如果吃了太多山楂就會損傷胃氣,導(dǎo)致消化力下降。

  腐蝕牙齒

  山楂水含有很多酸性物質(zhì),果長時間大量的服用山楂或者是山楂產(chǎn)品,會腐蝕牙齒。

  副作用

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為,山楂可健脾消積,對減肥有利??奢o治繼發(fā)性肥胖癥。

  山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據(jù)中國疾病預(yù)防 控制中心營養(yǎng)與食品安全所最新測定顯示,山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì),尤為突出的是:以每百克山楂果肉為例:含VC53毫克,在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克,居水果之冠、含胡蘿卜素100微克,在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑,能提高機體免疫力,增強體質(zhì)。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。

  山楂能降低人體血液內(nèi)的膽固醇和脂質(zhì),并具有減肥的作用,但是用山楂水來降血脂,是一個非常緩慢的過程,必須每天堅持飲用,經(jīng)過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用

  山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有豐富的碳水化合。物、膳食纖維、維生素C以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎癥、抗寄生蟲、抗病菌、促進肉類食品消化、減肥美容等多種功效,山楂中含有的黃酮類化合物也具有防治心腦血管疾病的功能。

  而山楂最顯著的藥效在于消食,中醫(yī)認為,面消食用麥芽,米消食用稻芽,肉消食用山楂。當人體一次性攝入肉量過多時,食用山楂有很好的消食效果。

  但是需要注意的是,山楂促進消化的原理并不在于能夠健脾胃,而只可以促進消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產(chǎn)生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量,經(jīng)常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發(fā)慢性的腸胃病.而喝山楂水時,不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發(fā)腸胃疾病,得不償失。

  山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

  要堅持每天飲用山楂茶,日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦,每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首烏,效果會更好。

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