桑葚有什么副作用

　　桑葚是很多人都會(huì)喜歡吃的食物，它的味道香甜，口感很好。那么你知道桑葚有什么副作用嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的桑葚有什么副作用的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　桑葚有什么副作用

　　1、脾胃虛寒作泄者勿服。

　　2、孕婦禁吃桑葚子。

　　3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食用。

　　4、兒童不能夠多吃桑葚子，過(guò)多食用導(dǎo)致流鼻血，因?yàn)樯］刈又泻休^多的胰蛋白酶抑制物，會(huì)影響到我們?nèi)梭w對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收

　　5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

　　桑葚的注意事項(xiàng)

　　1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。

　　2、熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡。

　　3、桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

　　4、少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

　　5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

　　6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

　　7、桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。

　　桑葚的功效與作用

　　1、健脾胃助消化

　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。

　　2、烏發(fā)美容

　　桑葚中除含有大量人體所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來(lái)美容。

　　3、預(yù)防血管硬化

　　桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過(guò)氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　4、防癌抗癌

　　桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。

　　5、明目

　　常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

　　6、抗衰老

　　桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

　　桑葚的藥用價(jià)值

　　桑葚子既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果，桑葚子具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，桑葚子主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。

　　【藥名】桑葚子

　　【性味】甘、酸，寒。歸經(jīng)：肝;腎經(jīng)。

　　【來(lái)源】桑葚子為桑科植物桑的果穗。

　　【功效】滋陰補(bǔ)血;生津潤(rùn)燥。

　　【主治】肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?腰酸耳鳴;須發(fā)早白;失眠多夢(mèng);津傷口渴;消渴;腸燥便秘。

　　【用法用量】9～15g。

　　【使用注意】脾胃虛寒腹瀉者，不可服。