白蘿卜冬天吃功效

　　說到冬季養(yǎng)生該吃什么,第一個想到的就是蘿卜，自古以來，我國就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的養(yǎng)生諺語，常吃白蘿卜對人體健康大有益處。下面是小編為大家整理的白蘿卜冬天吃功效，希望對大家有幫助。

　　冬天吃白蘿卜的7大好處

　　1、增食欲、促消化

　　白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

　　2、緩解便秘

　　有便秘癥狀，可以煮食;積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎細細嚼咽。

　　3、緩解口腔潰瘍

　　口腔潰瘍，可以搗汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服。

　　4、有利

　　各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　5、滋養(yǎng)皮膚

　　白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。

　　6、排毒養(yǎng)顏

　　白蘿卜中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

　　7、防癌

　　白蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌功效。

　　特殊人群可以吃白蘿卜嗎

　　孕婦-可以。蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營養(yǎng)素，對預防畸形兒有一定幫助。

　　寶寶-一次不要吃太多。白蘿卜性涼，嬰幼兒多吃容易腹瀉。寶寶吃輔食一般是四到六個月開始加，像白蘿卜這樣的蔬菜一般在六個月左右開始吃比較適合的。但是寶寶腸胃還不健全，一次不要給他吃太多就可以了。

　　產(chǎn)婦-慎食。產(chǎn)婦的飲食要以溫和為主，但蘿卜性涼，產(chǎn)婦產(chǎn)后體虛不宜多食。

　　哺乳期女性-少吃。有些做完破腹產(chǎn)的婦女，醫(yī)生會建議多吃些蘿卜和喝一些蘿卜水。待體內(nèi)排氣后才可進食。可見哺乳期婦女是可以吃蘿卜的。因為白蘿卜能增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹。但白蘿卜性涼，哺乳期的婦女不宜吃太寒涼食物，所以白蘿卜還是少量為主，不要經(jīng)常吃，也不要一次吃太多，以免影響寶寶。

　　白蘿卜是一種常見的蔬菜，既可以燉著吃也可以生吃。白蘿卜雖然富含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值很高，但白蘿卜性涼，特殊人群卻要謹慎食用。