寶寶冬天吃的粥做法大全

時(shí)間：2017-06-30 14:10:08 飛鴻14由分享

　　冬季,是指中國農(nóng)歷十、十一、十二月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個(gè)節(jié)氣。那么寶寶冬天吃的粥有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你寶寶冬天吃的粥做法大全，歡迎參閱

　　冬季寶寶養(yǎng)生粥

　　1、鮮奶八寶粥

　　做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會(huì)兒后，將鮮奶倒入煮開即可。

　　功效：健脾養(yǎng)胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

　　2、土豆粥

　　做法：準(zhǔn)備1/3個(gè)土豆、2大匙牛奶、1/4個(gè)熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

　　功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。

　　3、小米金瓜粥

　　做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時(shí)左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

　　功效：南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補(bǔ)脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。

　　4、紫菜魚泥粥

　　做法：新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時(shí)加入魚肉泥稍煮即可。

　　功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助于魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

　　5、白蘿卜排骨粥

　　做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時(shí)，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。

　　功效：白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥后，可立見功效。

　　6、果仁玉米粥

　　做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面，調(diào)勻;燒開煮成玉米糊糊后，將實(shí)現(xiàn)磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖調(diào)味稍滾即可。

　　功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，而且容易被人體吸收，對(duì)孩子的腦發(fā)育也非常有好處。

　　幼兒冬天喝什么湯好

　　第一：蘋果雪梨瘦肉湯

　　材料：蘋果、雪梨、瘦肉

　　做法：將蘋果和雪梨清洗干凈之后去皮以及果核，然后切塊備用;將瘦肉切丁;將準(zhǔn)備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中，隨后加入清水煲湯，大約一個(gè)小時(shí)就可以了。

　　功效：這道食譜具有很好的潤肺滋陰的效果，如果小朋友出現(xiàn)了皮膚干燥或者是口干舌燥的情況，那么服用這道食譜是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

　　第二：無花果南北杏湯

　　材料：南杏、北杏、無花果、新鮮的瘦肉

　　做法：見瘦肉清洗干凈，然后切塊備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中，隨后煲湯，大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以起鍋吃肉喝湯。

　　功效：這道食譜服用之后具有很好的潤肺止咳化痰的效果，特別適合那些在冬天出現(xiàn)燥熱咳嗽的小寶貝調(diào)養(yǎng)身體。

　　第三：清補(bǔ)涼瘦肉湯

　　材料：沙參、玉竹、淮山、枸杞、紅棗、瘦肉

　　做法：將所有的食材清洗干凈，然后瘦肉切丁;最后將所有的食材放入鍋中煲湯，大約一個(gè)小時(shí)就可以了。

　　功效：這道食譜具有不錯(cuò)的健脾益腎的效果，并且服用的時(shí)候還能夠感覺到絲絲甘甜，非常的適合小朋友服用，還能夠促進(jìn)食欲。建議有時(shí)間的媽媽，可以有時(shí)間就讓小孩吃一些。

　　第四：蔬菜濃湯

　　材料：洋蔥、西紅柿、土豆、豆腐、胡蘿卜以及食鹽

　　做法：將土豆以及胡蘿卜去皮之后切丁備用;西紅柿以及洋蔥還有豆腐也切丁備用;將洋蔥還有胡蘿卜放入油鍋中爆炒，隨后放入剩下的其他食材;最后放入清水，小火煲湯，等到湯汁變得黏稠之后放入食鹽就可以起鍋了。

　　功效：小朋友的腸胃功能并沒有完全發(fā)育成熟，所以很容易出現(xiàn)各種胃腸道疾病。如果父母給孩子吃多了過多的脂肪食物，那么很容易導(dǎo)致各種腸胃疾病的出現(xiàn)。建議父母在冬天的時(shí)候可以給孩子多吃一些蔬菜，這樣不僅容易消化，同時(shí)又能夠補(bǔ)充維生素孩子的身體也會(huì)變得更加的溫暖。

　　第五：南瓜紅棗排骨湯

　　材料：南瓜、紅棗、排骨、干貝、生姜、食鹽

　　做法：將南瓜去皮以及瓜瓤，然后清洗干凈切片備用;紅棗去除果核清洗干凈;干貝清洗干凈，然后提前一個(gè)小時(shí)用清水浸泡;在鍋中加入所有的食材以及適量的清水，然后小寶煲湯大約三個(gè)小時(shí)，起鍋之前加一些食鹽調(diào)味。

　　功效：這道食譜具有很好的暖胃滋陰以及補(bǔ)中益氣的效果。幼兒冬天喝什么湯好，這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

　　第六：蝦皮紫菜蛋湯

　　材料：蝦皮、紫菜、雞蛋、香菜、蔥姜、食鹽

　　做法：將蝦皮、紫菜清洗干凈;雞蛋去殼之后放入碗中;將姜末放入油鍋中爆香，隨后放入蝦皮翻炒，最后放入適量的清水;燒開之后放入雞蛋液、自此、香菜以及蔥花和食鹽。

　　功效：紫菜中含有大量人體所需要的各種微量元素以及維生素，例如碘元素等等，冬天的時(shí)候父母應(yīng)有意識(shí)的讓孩子多吃這些實(shí)物，這樣能很好的增加身體抵抗力，寶貝身體也會(huì)越來越強(qiáng)壯。

　　第七：紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

　　材料：紅蘿卜、玉竹、馬蹄、魚頭

　　做法：將紅蘿卜、馬蹄清洗干凈，然后紅蘿卜去皮之后切塊，馬蹄拍裂;魚頭清洗干凈備用;將魚頭放入油鍋中煎炸，直到兩邊變成金黃色的時(shí)候加入清水，隨后放入準(zhǔn)備好的其他食材;大火煲湯一個(gè)小時(shí)，隨后放入食鹽就可以服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的潤燥作用，對(duì)于一些皮膚干燥以及咳嗽的情況具有很好的治療效果。小孩經(jīng)常服用，能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體，減少患有疾病的可能。
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