春天吃什么長(zhǎng)個(gè)
春天是孩子拔高助長(zhǎng)的季節(jié),孩子得吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的東西才能長(zhǎng)高。那么春天吃什么長(zhǎng)個(gè)呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃什么長(zhǎng)個(gè),歡迎參閱
春天吃什么長(zhǎng)個(gè)
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)不可少
蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。寶寶生長(zhǎng)發(fā)育越快,越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。動(dòng)物蛋白質(zhì)中的蛋、奶、肉、魚以及大豆蛋白質(zhì)的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)的氨基酸模式較接近,在體內(nèi)的利用率較高,被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以多給寶寶補(bǔ)充。
因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。家長(zhǎng)烹飪的過程中,要力求化繁為簡(jiǎn),調(diào)味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少,換作清蒸比較好。
2、補(bǔ)充鈣質(zhì)的食物
孩子生長(zhǎng)加速,身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求自然相應(yīng)增加,家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)為寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。不同年齡的孩子鈣量需求不同,補(bǔ)充得當(dāng)才能促進(jìn)骨骼的正常生長(zhǎng)。具體來(lái)看,1歲以下的幼兒每天需要的鈣量約為300-400毫克,1-4歲每天需要的鈣量約為600毫克,4-7歲每天需要的鈣量約為800毫克,其他年齡段的孩子應(yīng)每日不少于1000毫克。
日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。比如乳制品類的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等;豆制品類的黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐干等;海產(chǎn)品類的鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉類與禽蛋類的羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋等;蔬菜類的芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果與干果類的檸檬、枇杷、蘋果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、蓮子等。
3、含“不飽和脂肪酸”的食物
孩子長(zhǎng)個(gè)子的同時(shí),充足的脂肪攝入是非常重要的。一般只要孩子體重沒有超過標(biāo)準(zhǔn)體重25%以上,并且沒有達(dá)到肥胖的標(biāo)準(zhǔn),就無(wú)需限制孩子對(duì)脂肪的攝取。不過脂肪攝取也是有選擇的性,最好選擇天然的并且含身體必須脂肪酸的食物。一般來(lái)說(shuō),動(dòng)物性脂肪主要含飽和脂肪酸,植物性脂肪則主要含不飽和脂肪酸。
要獲取足夠的不飽和脂肪酸,家長(zhǎng)可以在給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
寶寶吃什么長(zhǎng)高
寶寶吃什么長(zhǎng)得高之奶制品:
奶制品一直都是幫助人體補(bǔ)充鈣質(zhì)的一種必不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。奶制品中往往含有不少的幫助寶寶長(zhǎng)身體的蛋白質(zhì)、維生素以及大量的鈣質(zhì)。為什么在所有的補(bǔ)鈣產(chǎn)品中,小編首推奶制品呢?那是因?yàn)槟讨破分械拟}質(zhì)能夠被人體吸收的概率是最大的,所以,小編希望爸爸媽媽們?cè)趯殞毿r(shí)候就能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充奶制品。
寶寶吃什么長(zhǎng)得高之魚肉:
說(shuō)到含有鈣質(zhì)多的食物,我們就不得不提及魚肉了。魚肉中除了含有能夠幫助寶寶長(zhǎng)身體長(zhǎng)個(gè)子的鈣質(zhì)之外,難能可貴的是,魚肉中的球蛋白的量也是非常豐富的。球蛋白較之普通蛋白,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖說(shuō)不上是大勝一籌,但是,其免疫功能卻是不容小覷的,所以說(shuō),寶寶在吃魚肉的同時(shí),不僅能夠補(bǔ)充鈣質(zhì),幫助長(zhǎng)個(gè)子,而且能夠增強(qiáng)寶寶自身的免疫能力,這真是一吃多得。當(dāng)然了,小編在此要提醒各位爸爸媽媽們,在給寶寶吃魚肉的時(shí)候,一定要注意將魚刺剔除干凈哦!
寶寶吃什么長(zhǎng)得高之豆制品:
豆制品是一種含有鈣質(zhì)元素非常多的并且所含有的鈣質(zhì)質(zhì)量最好的天然的食品。無(wú)論是黃豆、黑豆還是紅豆,其所含有的鈣質(zhì)都是很豐富的,這是幫助寶寶長(zhǎng)身體長(zhǎng)個(gè)子的很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源。除此之外,在所有的豆制品中,小編也有主推的一樣,那就是豆腐。豆腐松軟,適合寶寶牙齒長(zhǎng)不全的時(shí)候咀嚼,不會(huì)造成寶寶吞咽困難。同時(shí),其實(shí)豆腐也是所有的豆制品中含鈣質(zhì)的量最多的,豆腐來(lái)源也方便,而且很便宜,作為寶寶的佐餐菜肴,真是不二之選啊!
不利長(zhǎng)高的食品有哪些
不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對(duì)其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
碳酸飲料:特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
糖果、甜飲料:吃糖過多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為,吃糖量如果達(dá)到總食量的16%—18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。
另一方面,營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法,即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量。過量飲用含糖分多的飲料,會(huì)擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
“垃圾食品”:油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。
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