糖尿病夏天吃什么好
夏季是個干燥炎熱的季節(jié),在夏季糖尿病人可以較為輕松地控制住病情。那么糖尿病夏天吃什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你糖尿病夏天吃什么好,歡迎參閱
糖尿病人夏天吃什么
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
夏季常見水果有西瓜、楊梅、李子、櫻桃、杏、桃、梨、蘋果、葡萄、石榴、菠蘿、荔枝、芒果、龍眼、香蕉、柚子、菱、荸薺、甜瓜等。
從中醫(yī)食療的角度來看,這些水果大致可分為寒涼性和溫?zé)嵝运:疀鲂运辛?、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人慎食。溫?zé)嵝运缣?、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。
引起糖尿病的原因
1、先天遺傳因素:
家族遺傳史
在糖尿病發(fā)生的原因之中,遺傳因素是主要的一種,假如患者朋友有家族史,的確是比較容易得上此病的。糖尿病屬于多基因顯性遺傳性疾病,常呈現(xiàn)出家族聚集性,特別是母系遺傳性更強,我國人種屬于易發(fā)病人種。
一般說來,2型糖尿病的遺傳性比1型糖尿病更明顯,母親有2型糖尿病,其子女患病概率約為20%;父親有糖尿病,子女患病概率約為15%;父母均有2型糖尿病,子女則約有25%患病。需要指出的是,糖尿病的遺傳主要是一種易患傾向,至于是否發(fā)病或何時發(fā)病,與生活方式等環(huán)境因素有很大關(guān)系。
自身免疫
I型糖尿病是一種自身免疫性疾病,在病人血清中可發(fā)現(xiàn)多種自身免疫性抗體。其機制主要在于,病毒等抗原物質(zhì)進入機體后,使機體內(nèi)部免疫系統(tǒng)功能紊亂,產(chǎn)生了一系列針對胰島 β-細胞的抗體物質(zhì)。這些抗體物質(zhì),可直接造成胰島 β-細胞損害,造成胰島素分泌缺乏,導(dǎo)致糖尿病。
2、后天環(huán)境因素:
飲食結(jié)構(gòu)
人們的飲食結(jié)構(gòu)以高熱量、高 脂肪為主。而熱量攝入過多超過消耗量,則造成體內(nèi)脂肪儲積引發(fā)肥胖。 同時,高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。肥胖引發(fā)2型糖尿病 常年食肉食者,糖尿病發(fā)病率明顯高于常年素食者。主要與肉食中含 脂肪、蛋白質(zhì)熱量較高有關(guān)。所以,飲食要多樣化,以保持營養(yǎng)平衡,避免營養(yǎng)過剩。
肥胖
肥胖是糖尿病發(fā)病的主要原因。尤其易引發(fā)2型糖尿病。特別是腹型肥胖者。其機理主要在于肥胖者本身存在著明顯的高胰島素血癥,而高胰島素血癥可以使胰島素與其受體的親和力降低,造成胰島素作用受阻,誘發(fā)胰島素抵抗。這就需要胰島β- 細胞分泌和釋放更多的胰島素,從而又引發(fā)高胰島素血癥。如此呈糖代謝紊亂與β- 細胞功能不足的惡性循環(huán),造成β-細胞功能嚴(yán)重缺陷,誘發(fā)2型糖尿病。
運動不足
體力活動可增加組織對胰島素的敏感性,降低體重,改善 代謝,減輕胰島素抵抗,使高胰島素血癥緩解,降低心血管并發(fā)癥。因此體力活動減少已成為2型糖尿病發(fā)病的重要因素。
妊娠
糖尿病的病因還有妊娠期的激素如泌乳素、生長激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加,另外,胎盤可產(chǎn)生胰島素酶,加速胰島素的降解。同時近年有報道80%的孕婦的組織對胰島素的敏感性降低。這些糖尿病的病因也是較為常見的。
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