春季吃什么海鮮好

時間：2017-06-06 08:57:00 飛鴻14由分享

　　隨著天氣一天天轉(zhuǎn)暖,我們迎來了欣欣向榮的春天。春季生機蓬勃,是人體機能、新陳代謝最活躍的時期。如果將全年的養(yǎng)生保健比作蓋房子,那么春季養(yǎng)生就相當于打地基。因此春季養(yǎng)生是一年養(yǎng)生當中比較關鍵的時期。下面就讓學習啦小編告訴你春季吃什么海鮮好，歡迎參閱

　　春季吃什么海鮮

　　帶魚

　　帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品。尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。

　　鯽魚

　　鯽魚是春季食補的佳品。鯽魚的特點是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產(chǎn)婦食用鯽魚，不僅可以增加營養(yǎng)，還能有效催乳。

　　多寶魚

　　多寶魚膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。且能補腎健腦，助陽提神;經(jīng)常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。

　　牡蠣

　　牡蠣，又稱為“海里的牛奶”。它是難得的美容圣品。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。

　　皮皮蝦(攋尿蝦)

　　皮皮蝦是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。每年春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時食用為最佳。

　　小海蝦

　　蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)。它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

　　扇貝

　　扇貝的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

　　北極甜蝦

　　北極蝦營養(yǎng)豐富，它含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源，不含膽固醇，且脂肪與卡路里含量一向極低。同時，它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素，是非常健康的食品。

　　魷魚

　　魷魚不但富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA、EpA等高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的大量?；撬?，可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效，同時還能補充腦力、預防老年癡呆癥等。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

　　蛤蜊

　　蛤蜊含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。但脾胃虛寒、腹瀉者應少食此類海鮮。

　　春季要如何養(yǎng)生

　　經(jīng)過了寒冬的蜇伏，春風初降，春日融合，萬物開始發(fā)萌，逐漸欣欣向榮，正是疏活筋骨的好季節(jié)。

　　春季養(yǎng)生主張早起，穿著寬松舒適的衣物，不佩戴任何飾物，如手鐲、項鏈、耳環(huán)、腰帶等，以免影響身體的氣血循行。出門到空氣新鮮的庭院、草地、樹林里漫步，放松心情，放慢腳步，深深緩緩地呼吸，細心體會大自然寂靜的音籟，品味環(huán)境的美麗，感受自身體內(nèi)生理的韻律、蓬勃的生機!

　　由于經(jīng)過寒冷的冬季，衣著厚重，吃香喝辣，再加上春節(jié)時期的大魚大肉，活動量又少，體內(nèi)很容易有積滯，而發(fā)生頭昏體熱、橫隔拉緊、喉中痰涎增多，咳嗽、四肢困倦、腰腳無力等癥狀，這是去年冬天及春節(jié)累積下來的癥候群，要在春季里從飲食調(diào)養(yǎng)方面來改善。

　　春天應該少吃刺激性食物及不好消化的食品，如糯米、面團等，多吃清淡之品。如果有胸悶、痰涎氣噎，喉嚨不適，頭暈眼花的現(xiàn)象，可用菊花、陳皮、牛蒡子、甘草、少許鹽泡水代茶飲，可清肝明目，消除食積，并保持排便通暢。

　　從立春至春分，人體的經(jīng)氣分別運行于肝膽脾胃，如果以上臟腑素有舊疾，則可能在春季復發(fā)，所以可以常常做下列保健操來健體：

　　1、一腳或前或后，輕輕踮起腳跟，再輕輕放下腳跟著地，一腳做了幾次，再換另一腳，做了幾分鐘以后，覺頭目舒適既可。

　　2、兩腳張開，約與肩同寬，腳趾稍向外張，覺身體舒適的角度為原則，右手上舉，位于耳旁，手掌向上，右肩稍向前或向后活動，覺右脅部有熱氣沖出來為度，如果沒有這種感覺也一樣可以做此動作，幾秒鐘后，右手放松下垂，如此重復幾次，然后換左手重復以上動作。
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