最經(jīng)典的春季祛濕湯_春季祛濕湯有哪些
春天是肝氣主導(dǎo)的季節(jié)，肝氣旺盛，易克脾土，以致脾胃虛弱，水濕不化，要避免濕氣影響健康，可以通過(guò)喝湯來(lái)調(diào)理。春季有什么祛濕湯是最好的呢?春季祛濕湯由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!
春季祛濕湯
1、薏米白胡椒豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)，腐竹少許，薏米50克，棗干3個(gè)，食鹽、生姜、白胡椒、食用油、料酒少許。
做法：將豬肚切條，生姜切片，薏米和紅棗放入水中浸泡一會(huì)兒，用刀在紅棗上劃兩刀備用，腐竹切段備用;取鍋放入清水，下入生姜與豬肚，再加入少量料酒，開(kāi)大火煮3-4分鐘后撈出，將水倒掉;將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足夠的水，淹沒(méi)食材后開(kāi)大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)左右，即可食用。
功效：薏米健脾利濕暖胃益氣血，搭配豬肚正相宜。
2、芡實(shí)薏米淮山蓮藕排骨湯
材料：淮山15克、薏米10克、芡實(shí)10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節(jié)、排骨1斤。
做法：將排骨清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水(多)，加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開(kāi)后撇去浮沫;加入淮山、芡實(shí)、薏米，轉(zhuǎn)小火，同燉1個(gè)小時(shí)，再加入切好的藕和胡蘿卜，還有紅棗，同燉30分鐘;加入鹽調(diào)味，出鍋即可。
功效：淮山、蓮藕、芡實(shí)、豬肉健脾，薏米去濕。芡實(shí)與淮山比較，兩者都能健脾，淮山補(bǔ)益力較強(qiáng)，芡實(shí)固澀力較好。
3、三花薏米瘦肉湯
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，起鍋時(shí)下鹽即可。
功效：木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲湯還能祛濕。
4、赤小豆冬瓜煲生魚湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補(bǔ)脾利水。
5、淮山扁豆煲雞腳
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、食少便溏者食用。
6、粉葛煲水魚
材料：粉葛1kg左右、水魚500g左右、姜100g、云苓50g、白術(shù)50g。
做法：水魚買時(shí)讓賣家收拾干凈，回家再滾水略燙，甲的部分也要刷凈。粉葛去皮，斬件，加水和加入云苓、白術(shù)、老姜。大火待湯滾后，去除泡沫，收慢火，約煲四小時(shí)。
功效：湯味甘香又去濕，及治因風(fēng)濕而引起的骨痛，又可防高血壓，對(duì)酒量過(guò)多的人更有解酒和去酒濕功效，是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水。
春季養(yǎng)生的小常識(shí)
1、每天堅(jiān)持多喝水
每天堅(jiān)持多喝水，能夠增強(qiáng)身體系統(tǒng)的循環(huán)速度，緩解緊張的身體機(jī)能，提升預(yù)警能力和能量消耗。其實(shí)喝水還有另外一個(gè)好處減肥。如果你每天攝入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。
2、不要急于減穿衣服
春天因氣候變化大，加上陽(yáng)光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導(dǎo)致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于減穿衣服。大家都知道“春捂秋凍”，捂的度就是不能過(guò)汗，如果天氣很熱了還里三層外三層的捂著，出很多汗就不好了。
3、徹底大掃除，遠(yuǎn)離過(guò)敏
春天是過(guò)敏、呼吸系統(tǒng)疾病以及傳染性疾病的高發(fā)季節(jié)，所以很有必要進(jìn)行一次春季大掃除。大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時(shí)進(jìn)行，掃除前先開(kāi)窗通風(fēng)，盡量用濕掃代替干掃，防止室內(nèi)揚(yáng)塵，有條件的家庭可以用吸塵器，尤其要徹底清潔床下、沙發(fā)下、衣柜等衛(wèi)生死角，被褥也最好拿到室外晾曬，地毯、窗簾每次換季時(shí)都應(yīng)該清洗。
4、早上梳頭、晚上泡腳
《養(yǎng)生論》說(shuō)：“春三月，每朝梳頭一二百下，至夜臥時(shí)，用熱湯下鹽一撮，洗膝下至足方臥，以泄風(fēng)毒腳氣，勿令壅滯。”就是說(shuō)，春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳，能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，保健防病。
5、晚睡早起，不可戀床
春季養(yǎng)生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習(xí)慣。晚點(diǎn)睡覺(jué)指晚上9點(diǎn)以后入睡。早起是指太陽(yáng)剛剛升起的時(shí)候起床，有利于氣機(jī)的生發(fā)，晚點(diǎn)睡不是越晚越好，最好在晚11點(diǎn)前入睡，否則第二天容易雙目赤紅，容易肝火上升。
6、晨起提倡宜伸懶腰
之所以提倡晨起宜伸懶腰，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠后，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，故方醒之時(shí)，總覺(jué)懶散而無(wú)力，此時(shí)若四肢舒睜岈伸腰展個(gè)岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，則有吐故納薪、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。
7、多曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣
春分過(guò)后，日照時(shí)間漸漸變長(zhǎng)。當(dāng)大地脫去冬天寒冷的外衣，陽(yáng)光灑在身上溫暖而柔和。此時(shí)，我們應(yīng)該盡情享受陽(yáng)光帶來(lái)的健康益處。民間素來(lái)有“學(xué)會(huì)曬太陽(yáng)，勝過(guò)吃補(bǔ)藥”的說(shuō)法。最好走出家門曬太陽(yáng)，不要隔著玻璃曬。
8、“躲避”紫外線，注意防曬
一般只有到了炎夏，才會(huì)想起紫外線的存在。其實(shí)在春季，紫外線就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)皮膚進(jìn)行傷害。尤其在中午11時(shí)至下午3時(shí)這段時(shí)間，紫外線的強(qiáng)度比你料想得要高許多。紫外線很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉積。因此防曬很重要。
看了春季祛濕湯的人還看了：
1.春季祛濕湯有哪些
最經(jīng)典的春季祛濕湯_春季祛濕湯有哪些
