春天吃什么蔬菜去火
生活中有不少壞習(xí)慣很容易就會(huì)導(dǎo)致我們上火了。那么上火了怎么辦呢?別擔(dān)心,接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享春天去火的蔬菜,希望對(duì)大家有幫助!
春天去火的蔬菜
芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜中含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),對(duì)通便排毒也很有好處。大人們可以將芹菜涼拌、炒來(lái)吃。小孩子和老人可以榨芹菜汁或者煮芹菜粥食用,這樣有助消化吸收。
大豆
大豆在我們生活中很常見,而且價(jià)值實(shí)惠,食用方法多種多樣,常吃對(duì)身體健康有很多的幫助。大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能夠補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。所以常喝豆?jié){對(duì)身體健康是有很大幫助的。
西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季是最多,最甜的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是最豐富的。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。西紅柿拌白糖就是很不錯(cuò)的一道甜品哦。
蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”,這可不是完全沒(méi)有道理的哦。蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅高,而且還是預(yù)防上火的高手呢。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來(lái)說(shuō),蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,其青皮蘿卜是最佳,紅皮白心者其次。蘿卜物美價(jià)廉,一年四季均有賣。蘿卜排骨湯就是降火食譜最佳選擇。
菠菜
菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用,是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃,有助于人體排毒,對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。但是菠菜中含有大量的草酸,因此,大家在食用前最好是將菠菜除一下水再食用。菠菜不能和含鈣高的食用同食食用,如豆腐、鈣片等,同食容易形成胃結(jié)石。
韭菜
韭菜是養(yǎng)陽(yáng)的蔬菜,春天氣候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜還可增強(qiáng)人體的脾胃,對(duì)肝功能也有益處。
豆芽菜
豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、便秘、小便赤熱、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。清炒豆芽、豆芽湯都很好的降火食物。
春天去火的水果
西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。
但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。
梨
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。
便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒,潤(rùn)肺止咳,清熱生津化痰軟堅(jiān),健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。但多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石,所以要適量。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。
吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
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春天吃什么蔬菜去火
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