急性腸胃炎吃什么食物好
通?；颊甙l(fā)生急性胃炎都是比較突發(fā)性的，這會給患者帶來驚愕的。腸胃炎是一種常見的疾病,腸胃炎需要通過合理的飲食來治療。那么你知道急性腸胃炎吃什么食物好嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦適合急性腸胃炎吃的食物。
急性腸胃炎吃什么食物好
1、大棗健脾粥
大棗50g，山藥、蓮子各30g、白扁豆20g、白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟、白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱?。健脾胃、養(yǎng)氣血、調(diào)營衛(wèi)、生津液。
2、益脾餅
紅棗500克煮熟去皮核。取棗肉250克、雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克，雞內(nèi)金、白術(shù)清洗干凈，以文火焙干、研成細末，加入干姜粉和棗內(nèi)，同搗如泥制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，取出后放入塑料袋內(nèi)備用。
3、鮮蘆根粥
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜適量即可;將鮮蘆根洗凈后切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內(nèi)加水浸泡30分鐘，大火煮沸后改文火煎20分鐘。撈出藥渣、加入洗凈的粳米，煮至粳米開花、粥湯粘筒。起鍋前5分鐘放入生姜共煮。一日分2次服用即可。
4、人參粥
人參10g、粳米100g、冰糖適量。將粳米洗凈加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉、冰糖攪拌均勻，人參可補五臟、益元氣、健脾止瀉。凡脾胃虛弱、消化不好、大便時溏時瀉、或餐后則便、水谷不化等可治。
5、川芎當歸茶
川芎5克、人參5克、白茯苓5克、當歸5克、粟米50克等藥物洗凈放入鋁鍋內(nèi)加水適量。將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘去渣即成。
急性腸胃炎的調(diào)理方法
1、喝綠茶
也有很多人胃不好的認為多喝一些紅茶會比較好，其實綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制細菌病毒，預(yù)防人體感染。綠茶微寒冬日喝不宜過濃，易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者飲用有助于降火
2、多吃姜
都說冬吃蘿卜夏吃姜，第一條就推薦姜。鮮姜中所含成分可抑制附著于呼吸道細胞上的病毒削減其復(fù)制能力，從而預(yù)防消化系統(tǒng)的疾病。生姜性溫有解表散寒的作用，可熬姜湯、炒菜。
3、吃深海魚
吃魚可不止是變聰明，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸，可促進人體生成抗擊感染的細胞，具有一定防治消化系統(tǒng)感染的作用。如果對海鮮或者魚類過敏，其他的食物也可以選擇核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸可適當吃一些。對冬天預(yù)防胃腸炎也有積極的作用。
4、吃發(fā)酵食品
我在很多關(guān)于胃腸方面的內(nèi)容中都有提到，發(fā)酵食品的好處在于發(fā)酵食品中含有一種益生菌能抑制炎癥，控制細菌繁殖。特別是針對慢性腸炎的朋友，如果每天攝入一定量的益生菌可使患病風(fēng)險降低27%，尤以酸奶防病效果最為顯著，酸奶不僅能增強免疫力產(chǎn)生抗菌素，還能調(diào)節(jié)腸道菌群，預(yù)防便秘和腹瀉。還有上面提到的奘靈水蘇糖，比酸奶的效果更顯著，酸奶里面是活菌，奘靈水蘇糖可是能倍增有益菌群的營養(yǎng)液哦。
急性腸胃炎可以吃的水果
1、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
2、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃、引起不適，同時使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
6、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。
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