產(chǎn)婦吃什么下奶_產(chǎn)婦下奶的食物
很多新媽媽面臨的一個問題是奶水不足,需要用各種工具輔助催奶。有很多食物是可以幫助產(chǎn)婦下奶的,下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些產(chǎn)婦下奶的食物,希望大家有用哦。
產(chǎn)婦下奶的食物:萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析,除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。萵筍性味苦寒,有通乳功效,產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
推薦食譜:萵筍山藥片
材料:山藥400克、萵筍半根、青椒、鹽、料酒、雞精、植物油。
做法:
1、山藥去皮洗凈,切片,放清水中浸泡。
2、萵筍去皮洗凈,切片,青椒去蒂、去籽洗凈,切片,蔥、姜分別擇洗干凈,切片。
3、鍋內(nèi)添清水,水沸后將山藥片放入焯水,撈出瀝干水分。
4、炒鍋放少許油,先爆香蔥姜片,然后將山藥片、萵筍片、青椒片一起倒入鍋中。
5、加鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘裝盤即可。
產(chǎn)婦下奶的食物:黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。吃黑芝麻對下奶有用,但效果沒那么快。
推薦食譜:枸杞黑芝麻粥
材料:大米、糯米、黑芝麻、枸杞。
做法:
1、糯米洗凈提前泡幾個小時;枸杞泡發(fā)備用。
2、坐鍋水,水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。
3、水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。
4、等湯水亂乎了就可以關(guān)火了,喝的時候澆上勺糖桂花。
產(chǎn)婦下奶的食物:花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?;ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益?;ㄉ鷮ο履逃幸欢ǖ男Ч贿^要生花生,不要曬了的或者說干的。
推薦食譜:牛奶燉花生
材料:花生仁100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法:
1、將銀耳、枸杞子、花生仁分別洗凈,花生仁放在溫水中浸泡。
2、鍋中放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生仁、冰糖,煮至花生爛透時即可。
產(chǎn)婦下奶的食物:絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
推薦食譜:絲瓜鯽魚湯
材料:鯽魚500克、絲瓜250克、豬油(煉制)75克、大蔥15克、姜8克、鹽8克、味精2克、料酒25克、胡椒粉1克。
1、將魚去鱗、鰓,剖腹去內(nèi)臟,洗凈,瀝水,放在案板上,用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀。
2、絲瓜去皮,洗凈,切成長6厘米的段,再一破為二,分切成條。
3、將鍋架在火上,放入豬油,燒至七八成熱時將鯽魚放入,略煎兩面,待魚稍稍上色即可烹入料酒,加蓋略燜。
4、隨即加入姜片、蔥段,和適量鮮湯,蓋上鍋蓋,燒開后改用小火氽煮5~7分鐘,魚肉成熟后將魚盛在湯碗內(nèi)。
5、鍋內(nèi)下入絲瓜條,回到旺火上燒開后再燒3~4分鐘,見湯呈乳白色、絲瓜已酥時揀去姜片、蔥段,加鹽和味精,調(diào)好口味,再燒一會。
6、即可出鍋倒在湯碗中魚體上,撒上胡椒粉,即能食用。
產(chǎn)婦下奶的食物:金針菜
金針菜營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富,故有較多的食療價值,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
推薦食譜:黃花菜豬蹄湯
準(zhǔn)備材料:豬蹄1對、重量約、金針菜、冰糖。
做法:
1、將金針菜用溫水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗凈。
2、把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入鐵鍋用茶油、米酒炒過后,放入煲鍋內(nèi)。
3、再加清水適量,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
產(chǎn)婦下奶的食物:茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
推薦食譜:茭白排骨湯
材料:排骨500克、茭白:5條、香菇:4朵、紅蘿卜:1條、姜:3片、蔥:1條、水:8碗。
做法:
1、茭白剝?nèi)ゾG色外衣,硬的莖部也切去,洗凈,切成約3厘米長的塊狀;
2、排骨洗凈切小段,汆水撈起沖凈;
3、 香菇?jīng)_凈用清水泡軟(切下的香菇蒂也可一起煲湯);
4、紅蘿卜削皮切成約3厘米長的塊狀;蔥洗凈切蔥花;
5、湯鍋放水煮沸,放入排骨、紅蘿卜、香菇和姜大火煮20分鐘,接著放入茭白轉(zhuǎn)中小火煲半小時,撒入蔥花,下鹽調(diào)味即可食用。
產(chǎn)婦下奶的食物:豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
推薦食譜:豌豆小米粥
材料:豌豆、小米各80克,紅糖適量。
做法:
1、豌豆、小米分別洗凈,豌豆浸泡2h,小米浸泡4h;
2、鍋置火上,放入小米和適量的水,大火燒沸后改小火,熬煮成粥;
3、待粥煮至熟爛時,放入豌豆,小火繼續(xù)熬煮;待粥至熟爛時,放入紅糖,攪拌均勻即可。
產(chǎn)婦下奶的食物:豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
推薦食譜:魚頭豆腐湯
材料:魚頭、豆腐、蔥、香菜、姜、油、鹽、雞精。
做法:
1、魚頭洗凈斬半,豆腐劃成小方塊,生姜切片,香菜、蔥切段。
2、鍋熱下油,爆香姜片、蔥段,放入魚頭煎至魚頭呈金黃色。
3、倒入清水沒過魚頭,加蓋大火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮至湯呈乳白色。
4、放入豆腐塊輕輕攪勻,煮沸后加鹽、雞精調(diào)味,放上香菜和蔥花,出鍋。
猜你感興趣:
4.吃什么東西能下奶
產(chǎn)婦吃什么下奶_產(chǎn)婦下奶的食物
上一篇:牛肉怎么做下奶_牛肉下奶的做法
下一篇:吃什么下奶最快最有效