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貧血女性補血需要注意哪些 貧血女性飲食注意事項

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  貧血會導致頭痛、頭暈、失眠等不適,還會引起肌膚暗淡,眼圈發(fā)黑等問題,讓你花容失色。那么,貧血怎么辦呢?貧血不能吃什么食物呢?下面是學習啦小編為大家整理的貧血女性飲食注意事項,供大家參考!

  貧血女性飲食注意事項

  1、不能食用大蒜

  大蒜含較多揮發(fā)性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

  2、限制脂肪

  食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

  3、少食堿性食物

  堿性環(huán)境不利于鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

  4、盡量不要喝茶

  茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。

  有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

  5、不能喝咖啡

  因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

  確實,咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

  6、不能喝牛奶

  牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

  貧血患者一般存在消化功能紊亂的問題,所以不易消化的食物應盡量少吃。

  最適合女人補血的食療

  1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

  功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。

  2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。

  功效:補腎壯骨。

  3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

  功效:滋陰補血。

  4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。

  先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

  功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。

  5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

  功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

  6、豬肝150克,菠菜適量。

  豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

  功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

  貧血雖然算不上什么大病,但是,會潛移默化的對健康造成嚴重的影響。因此,小編提醒大家,生活中一定要多注重細節(jié),別給疾病留可乘之機。

  食用豬肝補血的禁忌

  1、高血壓冠心病患者應少食豬肝

  豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食得過多,攝入的膽固醇就多,會導致動脈硬化和加重心血管疾病,因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。

  2、不宜和維生素C同食

  維生素C易被氧化破壞,尤其是遇到某些微量元素時氧化更為迅速。豬肝中銅元素含量較高,它可與維生素C結合,使維生素C失去原來的功能,因此,食豬肝不能同時服用維生素C。

  3、經(jīng)過浸泡才能食用

  豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質,都會留在豬肝內,并經(jīng)它解毒后進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬計的豬肝竇中的,因此買回來的豬肝應用自來水沖洗10分鐘,再放在水中浸泡30分鐘,才可食用。

  4、吃豬肝時不能服用酶制劑藥類

  常見的酶制劑有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等,豬肝中的銅可與酶蛋白質、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物,影響藥效。

  5、烹飪時需炒熟

  豬肝加熱過短,不能殺死豬肝中的某些病菌和寄生蟲卵,因此,吃豬肝不能炒得過嫩。

  吃豬肝雖然能夠幫助我們補血,可是豬肝的飲食禁忌也需要我們在食用的時候明白,補血應該要注意使用正確方法,我們不能夠盲目的補血,不然不僅不會達到補血的效果,相反,還會對我們的身體產(chǎn)生一些疾病上的傷害。

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