學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂 > 養(yǎng)生知識(shí) > 養(yǎng)生食療 > 補(bǔ)氣血 >

生活中能補(bǔ)鐵的食物有哪些

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  補(bǔ)鐵的方法主要有兩種,一種是服用補(bǔ)鐵劑來(lái)補(bǔ)鐵,效果立竿見(jiàn)影。另一種方法是吃一些補(bǔ)鐵的食物來(lái)補(bǔ)鐵,下面是生活中能補(bǔ)鐵的食物,歡迎閱讀。

  生活中能補(bǔ)鐵的食物

  1、動(dòng)物肝臟

  各種肝臟都富含血紅素鐵,其中,牛肝比其他動(dòng)物肝臟含熱量和膽固醇更少,尤其值得推薦。

  2、三文魚(yú)

  三文魚(yú)和鯖魚(yú)等深海魚(yú)不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸,而且是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源。

  3、牛肉

  牛肉是醫(yī)學(xué)專(zhuān)家最推薦的補(bǔ)鐵食物,其鐵含量要高于其他肉類(lèi)。但是,牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

  4、雞胸肉

  雞胸肉不但富含蛋白質(zhì),其鐵含量也較為豐富。

  5、糙米

  糙米中含有大量鐵,同時(shí)具有減肥、降脂和助消化等功效。

  6、南瓜籽

  100克南瓜籽含鐵15毫克,可滿足女性鐵日推薦量的75%。

  7、全谷食物

  小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵,既能助消化、減肥和降血脂,又可改善血紅蛋白水平。

  8、黑巧克力

  100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。

  9、干果

  沒(méi)有經(jīng)過(guò)漂白的杏干和葡萄干是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。

  食療推薦

  1、花生紅棗粥

  方法:在鍋中加入適量清水,燒開(kāi)后下入100克花生仁,將花生仁煮爛,之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水,等水沸后加入紅棗50克,再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥,最后加入紅糖攪拌均勻即可。

  功效:糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪、淀粉和糖類(lèi),營(yíng)養(yǎng)非常豐富,是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物,花生含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素,具有增強(qiáng)記憶力的功效。紅棗含有大量維生素A、維生素C和維生素E,以及胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),具有增強(qiáng)人體免疫力的作用。

  2、木耳豬血湯

  方法:把250克豬血切成塊,50克木耳撕成小塊,把準(zhǔn)備好的豬血和木耳下入鍋中,以大火燒開(kāi),用微火燉至血塊浮起,并用鹽進(jìn)行調(diào)味

  功效:豬血含有多種微量元素,木耳含有大量鐵,吃什么補(bǔ)鐵,這道木耳豬血湯是不錯(cuò)的選擇。

  補(bǔ)血養(yǎng)生食物

  一、黑芝麻

  有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。

  二、藕

  藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

  三、胡蘿卜

  入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

  四、黑木耳

  養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。

  五、豬肝

  患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。

  六、黑豆

  助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

  七、紅棗

  養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

  八、桂圓肉

  益心脾、補(bǔ)血?dú)?。?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無(wú)華,疲乏無(wú)力,沒(méi)有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開(kāi)水送服。

  九、紅糖

  益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

  芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

  十、烏雞

  養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

猜你喜歡:

1.治缺鐵性貧血的食譜有哪些

2.吃什么食物可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血

3.孕婦補(bǔ)鐵食譜大全

4.孕婦補(bǔ)鐵吃什么食物好

5.補(bǔ)血補(bǔ)鐵的食譜

114018