人參養(yǎng)生秘方 人參功效和作用
人參既是名貴藥材，又是保健名品，是世界公認的“中藥之王”、"補藥之王”。人參養(yǎng)生秘方有哪些呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的人參養(yǎng)生秘方，歡迎閱讀。
人參養(yǎng)生秘方
一、參姜小米養(yǎng)胃粥
【原料】小米100克，鮮人參10克，姜10克。
【做法】將小米淘洗凈，控干;人參、生姜洗凈，晾干，切片與小米一同入鍋，加適量水熬煮成稀粥即可。
【功效】《滇南本草》：健脾養(yǎng)胃、暖胃、改善食欲、脾虛氣弱、反胃惡心、腸胃虛寒型水瀉不止、胃痛、胃酸等。
二、參藿壯陽湯
【原料】淫羊藿葉12克，鮮人參10克，紅棗10克。
【做法】將三者洗凈，切片與姜片一同入鍋，加入6小碗清水，先浸15分鐘，大火至滾，文火煲1小時，加調(diào)味品即可。
【功效】補腎壯陽，治療陽痿，性欲低下，精液稀少。
三、人參瘦肉養(yǎng)心湯
【原料】豬瘦肉200克，鮮人參9克，甘草3克，白術(shù)6克。
【做法】大蔥10克、料酒10克、鹽3克、姜10克、瘦肉切成3cm小塊，其他切片。旺火燒沸，文火煲1小時。
【功效】溫心陽，輔助改善心肌缺血、心力衰竭、動脈硬化，心臟病等。
四、安眠蓮子人參湯
【原料】蓮子15克、鮮人參10克、冰糖30克(糖尿病人去掉冰糖)
【做法】將蓮子去心后與人參一同入鍋，加清水浸泡15分鐘，旺火燒沸，蒸或燉1小時即可。
【功效】養(yǎng)心安神、改善失眠多夢、入睡困難、時常覺醒、晨醒過早、渾身乏力。
五、人參蜂蜜養(yǎng)顏粥
【原料】粳米100克、鮮人參5克、蜂蜜50克、姜汁5克
【做法】清水浸泡參片15分鐘，將參片連同泡參水一起放入鍋中，文火煨成粥。
【功效】調(diào)中補氣、潤腸通便、豐肌澤膚、改善面色枯黃、肌膚干燥缺乏彈性。
人參功效和作用
人參
大補元氣，固脫生津，安神。
治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。
作用
1 調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
2 促進大腦對能量物質(zhì)的利用，可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過程有促進作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多。這些研究工作，對合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價值[3]。
3 改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，并可改善其心室纖顫時的心肌無力[4]。 4 降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
5 增強機體的免疫功能
人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經(jīng)過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
6 提高對有害刺激的抵御能力，可增強機體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性
人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用?？梢钥谷毖?、耐高溫和低溫的能力。 7 抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。這些物質(zhì)對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分復(fù)雜的。
8 抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。
紅參：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效：溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性，長于振奮陽氣，適用于急救回陽。
白參(糖參)：多選用身短、質(zhì)較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，浸糖汁中，然后曬干。功效：性最平和，效力相對較小，適用于健脾益肺。
生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強體質(zhì)和抗病能力。
參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。
野山參：無溫燥之性，大補元氣，為參中之上品，但資源少，價值昂貴，很少用。 性味歸經(jīng)：甘、微苦，微溫。歸脾、肺經(jīng)。
藥物功效：大補元氣，補脾益肺，生津益血，安神增智。
應(yīng)用：
1.元氣虛脫證。
2.肺脾心腎氣虛證。
3.熱病氣虛津傷口渴及消渴證。
用量用法：5-10克。宜文火另煎。
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