2020高考生物重要的基礎(chǔ)知識
面對日趨緊張的壓力，該如何抓住這最后的關(guān)鍵時期，高效備考，提高生物成績?最重要的還是要抓住課本的基礎(chǔ)知識點。下面是小編為大家整理的關(guān)于高考生物重要的基礎(chǔ)知識，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
高考生物知識點
檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
一、實驗原理
某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。
1、可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。
葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓(磚紅色)+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。
2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色(或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色)。淀粉遇碘變藍(lán)色。
3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。)
二、實驗材料
1、做可溶性還原性糖鑒定實驗，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。(因為組織的顏色較淺，易于觀察。)
2、做脂肪的鑒定實驗。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實驗前一般要浸泡3~4小時(也可用蓖麻種子)。
3、做蛋白質(zhì)的鑒定實驗，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。
三、實驗注意事項
1、可溶性糖的鑒定
a.應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;
b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進(jìn)行檢測。甲、乙液分別加入時可能會與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無Cu ( OH ) 2生成。
2、蛋白質(zhì)的鑒定
a. A液和B液也要分開配制，儲存。鑒定時先加A液后加B液;先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時加入，會導(dǎo)致Cu2+變成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。
b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍(lán)色會遮蓋反應(yīng)的真實顏色。
c. 蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實驗中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。
3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別：
高中生物易混知識點
1.層析液與解離液
層析液：用紙層析法分離葉綠體中的色素，所用的層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑，葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢，這樣，幾分鐘以后，葉綠體中的色素就在擴(kuò)散的過程中分離開來。
解離液：解離就是用藥液使組織中的細(xì)胞相互分離開來。該藥液稱解離液，在觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實驗中，所用的解離液是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精的1：1混合液。
2.光合速率、光能利用率與光合作用效率
光合速率：光合作用的指標(biāo)，通常以每小時每平方分米葉面積吸收CO2毫克數(shù)表示。
光能利用率：指植物光合作用所累積的有機(jī)物所含能量，占照射在同一地面上的日光能量的比率。提高的途徑有延長光合時間、增加光合面積，提高光合作用效率。
光合作用效率：植物通過光合作用制造有機(jī)物中所含有的能量與光合作用中吸收的光能的比值，提高的途徑有光照強(qiáng)弱的控制，CO2的供應(yīng)，必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)。
3.呼吸作用、有氧呼吸與無氧呼吸
呼吸作用：生物體細(xì)胞中的有機(jī)物在細(xì)胞中經(jīng)一系列的氧化分解，最終生成CO2或其他產(chǎn)物，并釋放出能量的總過程。也叫細(xì)胞呼吸或生物氧化。
有氧呼吸：細(xì)胞呼吸的一種類型，指細(xì)胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底分解，產(chǎn)生出CO2和H2O，同時釋放出大量能量的過程。通常講的呼吸作用即指有氧呼吸。
無氧呼吸：細(xì)胞呼吸的一種類型。一般指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。
4.原代培養(yǎng)與傳代培養(yǎng)
原代培養(yǎng)：在動物細(xì)胞培養(yǎng)中，將動物的組織取出來后，先用胰蛋白酶等使組織分散成單個細(xì)胞，然后配制成一定濃度的細(xì)胞懸浮液，再將該細(xì)胞懸浮液放入培養(yǎng)瓶中，在培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)。這個過程稱為原代培養(yǎng)。也有人把第1代細(xì)胞的培養(yǎng)與傳10代以內(nèi)的細(xì)胞培養(yǎng)統(tǒng)稱為原代培養(yǎng)。
傳代培養(yǎng)：細(xì)胞在培養(yǎng)瓶中貼壁生長。隨著細(xì)胞的生長和增殖，培養(yǎng)瓶中的細(xì)胞越來越多，需要定期地用胰蛋白酶使細(xì)胞從瓶壁上脫離下來，配制成細(xì)胞懸浮液，分裝到兩個或兩個以上的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)，這稱為傳代培養(yǎng)。
5.初級代謝產(chǎn)物與次級代謝產(chǎn)物
初級代謝產(chǎn)物：指微生物通過代謝活動產(chǎn)生的、自身生長和繁殖所必需的物質(zhì)，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素等。在不同的微生物細(xì)胞中，初級代謝產(chǎn)物的種類基本相同。
次級代謝產(chǎn)物：指微生物生長到一定階段才產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜、對該微生物無明顯生理功能，或并非是微生物生長和繁殖所必需的物質(zhì)，如抗生素、毒素、激素、色素等。不同種類的微生物所產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物不相同，它們可能積累在細(xì)胞內(nèi)，也可能排到外環(huán)境中。
6.生長素、生長激素、生長因子與秋水仙素
生長素：一種植物激素，即吲哚乙酸，具有促進(jìn)植物生長(細(xì)胞伸長)等作用。
生長激素：一種人或動物的激素。由腦垂體前葉分泌，是一種蛋白質(zhì)，具有促進(jìn)人或動物生長的作用。
生長因子：某些微生物生長所必需的，但自身又不能合成的微量有機(jī)物。主要是維生素、氨基酸和堿基等，是微生物的五大類營養(yǎng)要素之一。一些天然物質(zhì)，如酵母膏、蛋白胨、動植物組織提取液等可以提供。
秋水仙素：一種從植物秋水仙中提取出來的生物堿，能誘發(fā)基因突變，在細(xì)胞有絲分裂時能抑制紡錘體的形成。
7.雌激素、孕激素和促性腺激素
雌激素：主要由卵巢分泌的類固醇激素。主要作用是促進(jìn)雌性生殖器官的發(fā)育和卵子的生成，激發(fā)和維持雌性的第二性征和正常的性周期。對機(jī)體代謝也有明顯影響。
孕激素：由卵巢分泌的類固醇激素。主要作用是促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺等生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件。
促性腺激素：由垂體分泌。主要作用是促進(jìn)性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌。
8.侏儒癥與呆小癥
侏儒癥：幼年時生長激素分泌不足引起，特征是身材過于矮小，一般不超過130cm，智力正常。
呆小癥：幼年時甲狀腺激素分泌不足引起，特征除身材矮小外，最明顯的是智力低下。
9.中樞神經(jīng)(系統(tǒng))與神經(jīng)中樞
中樞神經(jīng)(系統(tǒng))：指神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，包括腦和脊髓。
神經(jīng)中樞：功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起，調(diào)節(jié)人體的某一項生理活動，這部分結(jié)構(gòu)叫神經(jīng)中樞，分布在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中。
高中生物知識重點
1、糖類：
?、賳翁牵浩咸烟?、果糖、核糖、脫氧核糖
②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖
?、鄱嗵牵旱矸酆屠w維素(植物細(xì)胞)、糖原(動物細(xì)胞)
?、苤荆簝δ?保溫;緩沖;減壓
2、脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)
膽固醇、固醇(性激素：促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成)
維生素D(促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收)
3、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
4、細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水
自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物;綠色植物進(jìn)行光合作用的原料
結(jié)合水(4.5%)：組成細(xì)胞的成分之一
5、無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。
6、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細(xì)胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
7、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
8、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用
9、制取細(xì)胞膜利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞，因為無核膜和細(xì)胞器膜
10、葉綠體：光合作用的細(xì)胞器;雙層膜
線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜
核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細(xì)胞器;無膜
中心體：與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān);無膜
液泡：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細(xì)胞液
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對蛋白質(zhì)加工
高爾基體：對蛋白質(zhì)加工，分泌
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