廚師文章精選
廚師文章精選
每一種職業(yè)都有每一種生活，廚師這個(gè)職業(yè)每一天有都會(huì)發(fā)生著什么樣的故事呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于廚師文章精選，希望對(duì)你有用!
關(guān)于廚師文章精選1： 廚師大哥
作者：雪心雨心
漫長(zhǎng)的人生旅途，一個(gè)多月僅謂大海之一滴，無數(shù)個(gè)一個(gè)多月就這樣過去了。至今搜索著回憶，大都不留痕跡，唯有借住親戚家那屈指可數(shù)的一個(gè)多月。讓我不由主地時(shí)時(shí)憶起。
那是失業(yè)后，我逃遁在幾百里外的表姐家茍且存活著。表姐的鄰居一樓開個(gè)小餐廳。我閑悶無事，常和同病相憐的剛認(rèn)識(shí)的梅光顧此地，幫忙做些雜活。老板總也留我們吃頓便飯。于是，我便認(rèn)識(shí)了廚師——一位三十出頭的男子。
梅忙于她剛開始的服裝買賣，無遐閑恩賜于一獨(dú)處就悲從中來的我，除了小餐廳，我別無他處可駐足，便常獨(dú)自到此，呆站一旁，觀賞形形色色的人。
一天，客人較少時(shí)，廚師大哥突然走到跟前開玩笑地對(duì)我說，他會(huì)算卦，特準(zhǔn)。我一時(shí)興致勃勃，要他給我預(yù)算今年的運(yùn)氣、未來和人生。他定盯著我問：“你信不信?”“信!”我違心地說。
“你情感復(fù)雜;聰慧多敏而又清高;有自己的堅(jiān)守，不隨波逐流?？峙潞茈y富足，也很難幸福……”
我的心猛地收縮了一下，有種被人掏心的感覺。”
“那我今年的運(yùn)氣呢?”
他定睛地看了看我，搖了搖頭，然后緩緩地補(bǔ)充一句：“你還會(huì)回到你的本行。”
我那晚回去后失眠了。淚不停地涌出。一次次地捫心自問，我是不是該改變自己，學(xué)會(huì)適應(yīng)這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)了?可一想到費(fèi)心費(fèi)力的勾心斗角。我又心痛得淚狂涌……
此后，我每見到他，總開玩笑地喊著要算卦。于是，他猜測(cè)我先前的職業(yè)，我的情感經(jīng)歷。多而失靈后，我把他所有的預(yù)算都拋在了腦后，也不再讓他算卜?？晌覀兿嗍炱饋?。慢慢地，他尋問些我的姐弟及父母親戚。他也告訴我一些他的家庭，給我講些他學(xué)提時(shí)代的趣事逗我開心……久而久之，人類因?yàn)樾詣e而特有的隔膜不攻自破。再后來，我們躍過不同的經(jīng)歷學(xué)識(shí)和年齡，成了無話不談的知己。我把我細(xì)細(xì)微微的心理感觸毫無芥蒂地傾訴給她，包括一些女性的心里隱私。再后來，我在他面前無所顧忌地耍起了小性子，隨心所欲得自己也難以理解和控制。以致于不想吃的飯倒他碗里，想吃的伸手就到他碗里抓。他像一位大哥，又像我的父親，全身心地包容著我，寵壞著我。
不多時(shí)日，我返回了故里，拿起了先前的教鞭。沒跟他打一聲招呼，沒來得及，也沒想到，一如先前任性慣了的，也留下了我終生的遺憾。也許因?yàn)槲业男臒o城府換取了他的心無城府吧。在善良被嚴(yán)緊包裹著的成人世界里。
大哥，小妹穿越多少歲月輪回的時(shí)空，對(duì)你說聲遲到的祝愿：好人一生平安。
關(guān)于廚師文章精選2： 廚房的你：依舊認(rèn)真，依舊動(dòng)人!
作者：詩(shī)去的清純
當(dāng)你那切菜的大長(zhǎng)指輕輕擺放好刀具，當(dāng)你伸出大長(zhǎng)指狠狠按下在一群群的蔬菜包圍之下的音樂音響“POWER”鍵的那一刻起，你便不再是我認(rèn)識(shí)的你了。而這個(gè)感覺從拂過我眼直至深入骨髓所花的時(shí)間僅僅只有佛家有云的彈指一揮間。
只見音響里家喻戶曉的黃家駒的光輝歲月的前奏一響起，你那略顯肥碩的大腿便向歷史老師唯美的課堂講解一樣染上了神行太保戴宗的迷人滋味。前踏步，前點(diǎn)步，后撤步，后點(diǎn)步，緊接著一個(gè)柔軟的左甩腿。坊間一直流傳女人是水做的，難道你也是水做的嗎?柔軟飄忽的讓人想起山路十八彎中沿著山溝歡樂奔騰執(zhí)著向前的婀娜前進(jìn)之狀。如果將你那被汗水和執(zhí)著浸透了的廚師服換成金縷玉衣的話，相信連目不識(shí)丁的老者都能在彈指一揮間喊出“蛇精下凡”的驚人言語。
一直以來，進(jìn)入大型餐廳后廚間的機(jī)會(huì)并不多。廚師給我的印象一直還停留在耍刀就像耍猴，切菜就像捏小雞，菜品搭配就像是喝開水，調(diào)味輕重把握就像呼吸，火候把控就像是眨眼的時(shí)代。所以眼前的場(chǎng)面有點(diǎn)像是夏天走在大街上，被一個(gè)美女潑了一盆冰水一樣，雖大吃一驚，卻也涼爽非凡。
只見音響里一曲光輝歲月放完，你的大聲高歌也在同時(shí)戛然而止。而我們的理智似乎同時(shí)被你這光輝歲月完全魅惑住了。直到廚房的大廚帶頭起了掌聲，我們才反應(yīng)過來：原來在我心里不僅要感謝你給我做了這么些美味的菜肴，而且要感謝你那歌喉唱醒了我本連用行動(dòng)做感謝都很木訥的自己。
也正是因?yàn)檫@樣，廚房中的油煙味似乎在彈指間變得不那么嗆人了。
自從廚房之歌唱響之后，只要你一喊“上菜”，遠(yuǎn)在餐廳的我便像腳底抹了油一般穿過一扇又一扇門，跨過一片又一片被你打掃干凈的路面，我一路跑，一路跑，忙著包餃子的阿姨，忙著洗菜的高中好孩子，忙著切菜的叔叔，忙著炒菜的大廚的背影這一個(gè)個(gè)的畫面仿佛變成了一雙雙溫暖的手，將我本清貧的記憶倉(cāng)庫(kù)大門前的千年寒冰慢慢融化了。我清楚的感覺到，本不太會(huì)笑的嘴臉乘上了微笑的航班，調(diào)皮的我一伸舌頭舔了舔，好甜。我終于知道：這不僅僅是個(gè)餐廳。
我終于來到了你的邊上。我伸出雙手，我將雙手放在盤子的兩邊，心里默念“一，二，三”，我盡力要求自己的雙手是同時(shí)接觸到這份菜的碗邊的。我將菜拿到身前，我看了看你，只有你跌宕起伏的背影。我知道：你正在一心一意地切菜。我想伸出手拍拍你的肩膀，只是那“噠噠噠”的熟練而極富節(jié)奏感的切菜聲仿佛是小時(shí)候媽媽對(duì)我說起的那熟悉的一句“爸爸在忙著給我們掙錢，我們先吃飯吧!不等他了。”我知道，此時(shí)的問候是一種對(duì)你的打擾，對(duì)你一心一意切菜的打擾，也是對(duì)顧客焦急等待的一種置若罔聞。
說實(shí)話，你的歌唱就像是小時(shí)候每天準(zhǔn)時(shí)鳴叫的公雞，將我從暖暖朝陽包圍的大床上叫醒。我一起床心里默念著：不用一會(huì)又能聽見你的高歌一曲了。
說實(shí)話，你的認(rèn)真做事就像是一個(gè)八度高音的警鐘將我耳朵中躺著的一排又一排叫做慵懶的士兵嚇醒，嚇跑，嚇?biāo)馈?/p>
我以為我能夠遇到這樣的你是幸運(yùn)到極致的事情了，只是令我萬萬沒有想到的是：你給我的驚喜還在上演。
一次，我捧著你們做好的菜正從廚房往外走。只是這個(gè)走帶上了一種戴宗徒弟的氣味。我用這快樂步伐將遙遠(yuǎn)的送餐路硬生生走成了向你學(xué)藝的幸福路。而此時(shí)你正好從我的對(duì)面向我微笑而來。正當(dāng)我想就著香氣撲鼻的菜肴給你展示一下跟你學(xué)習(xí)步伐的成果時(shí)，你告訴了我你是不可模仿的，你就是個(gè)奇跡。
你雙手合十，端正放于胸前，還沒等我將驚訝趕到臉上成為表情時(shí)，你早已給了我一個(gè)滿滿的90度鞠躬。當(dāng)你起身，你奇跡的扮演者這次又變成了嘴巴。
“辛苦了，施兄。”真是小姑娘出嫁頭一遭，我將菜肴的美味轉(zhuǎn)換成大腦搜索相似場(chǎng)景的最佳動(dòng)力，可是一切都是徒勞。就像是汽車掉進(jìn)了沙漠之中，雖有汽油，也只是杯水車薪。
我笑，我再笑，我接著笑。
“別讓客人等急了，施兄。”你并攏雙腿，側(cè)身而立，左手?jǐn)[出迎送狀。這動(dòng)作是如此的迅捷，我沒有眨眼，我沒有看清。 這動(dòng)作如此自然，如果你告訴我你是做迎賓的，我絕不會(huì)懷疑。這動(dòng)作卻也隱含了一種溫暖的味道。這味道跟你那句“別讓客人等急了”配在一起，似乎有將世間冷漠的人際關(guān)系融化的絕世之效。
“好的。謝了，師弟。”我端起菜，我念著“別讓客人等急了”，我看著自己飛快的腳步，似乎聞到了腳底抹的油除了一股油味，更多了一種說不出來的味。但是有一點(diǎn)確定的是：這味道將伴我一生。
這就是你，剛認(rèn)識(shí)了兩天的你。明天的太陽依舊美麗溫暖，明天的你依舊認(rèn)真，依舊執(zhí)著，依舊動(dòng)人。
關(guān)于廚師文章精選3： 廚房的你：我的啟蒙老師。
作者：詩(shī)去的清純
打著補(bǔ)丁的牛仔褲，配著潔白的廚師服這就是你。因?yàn)檎J(rèn)識(shí)你才兩天，所以至今也未能知曉你的大名。但是關(guān)于你的一串?dāng)?shù)據(jù)卻如突然襲擊的閃電般，將我昏沉的大腦劈開，也把陷于寫作泥潭當(dāng)中的我劈醒。
我聽你身邊的同事說，你在這家餐廳炒了7年的菜了。7年間，你的同事?lián)Q了一批又一批。7年間，菜譜的菜價(jià)換了一批又一批。7年間，你的工資也換了一次又一次。7年間，你所在餐廳的周圍，其他的餐廳開張了一家又關(guān)閉了一家。7年間，對(duì)于你而言，究竟有什么是不變的呢?我一直在尋找，直到今天，確切的說，直到此刻，我才有所領(lǐng)悟。
昨天白天是我第一次見你，今天是我第二天在你的身邊。其實(shí)你知道嗎?我多么想說：今天是我第二天和你在一起。只是，我們?cè)谝黄鸪燥埖臅r(shí)候，你一直沒有怎么正眼看過我。
只要一有空，我就一直在回想，究竟是什么樣的力量，讓我對(duì)一個(gè)男人如此念念不忘，一個(gè)和我差不多歲數(shù)的男人而已，值得嗎?
也許是上天對(duì)我的眷顧把!終于讓我看到了你冷淡的另一面。
中午正是餐廳忙碌的時(shí)候。也是你將一寸光陰一寸金，演繹到極致的時(shí)刻。你在方圓2米左右的灶臺(tái)前，顛勺，翻鍋，打水，洗鍋，然后再是一遍顛勺，翻鍋，打水，洗鍋。哦!對(duì)了，偶爾，你還用你那潔白的廚師服猛地一下擦去臉頰豆大的汗水。如果只是這些，對(duì)于讀者來說，或許太平常了。是啊!我也覺得太平常了。只是，你所說所做的遠(yuǎn)不止于此。
我站在離你身體不到3米的地方，每炒完一個(gè)菜，將菜乘盤后，你都隔著老遠(yuǎn)聞一聞菜，接著再微微點(diǎn)頭看看盤中的菜，以至于我每次去端菜的時(shí)候，都不敢確定可不可以端了。
對(duì)于一個(gè)炒菜7年的廚師來說，菜已經(jīng)和你融為一體了，根本就不需要再進(jìn)行多次確認(rèn)了。而你，卻并沒有被經(jīng)驗(yàn)這倚老賣老的玩意所控制，不管是簡(jiǎn)單到一個(gè)酸辣土豆絲，還是復(fù)雜到自己的拿手好菜“爆炒雞塊”你都不忘記聞一聞，仔細(xì)端詳幾秒，然后一個(gè)微笑的轉(zhuǎn)身，洗鍋，放油，顛勺。望著你聳動(dòng)的肩膀，聽著哧溜哧溜的翻炒聲，加上滿鼻的飄香四溢，回想著你微笑的表情，炒菜好幸福啊!就這么自然而然的從我的心底涌動(dòng)出來。我端起你炒的土豆絲，我捧起你炒的“爆炒雞塊”，腳步加快了，只是快當(dāng)中有了一種輕的味道，這或許就是幸福之后“輕快”的表現(xiàn)吧!
認(rèn)真是怎么一回事，我在廚房里似乎用眼睛鼻子和心臟感受到了一點(diǎn)。
一個(gè)認(rèn)真的男人是個(gè)好男人，但是這就足夠了嗎?對(duì)于現(xiàn)代的女性來說，老公的標(biāo)準(zhǔn)可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此。只是對(duì)于你，我可以向全世界的女性呼喊：你是個(gè)十足的好老公，為什么呢?因?yàn)槟阌性O(shè)身處地為他人著想的優(yōu)點(diǎn)。
記得昨天下午，我要端一盆你炒的超大碗的菜，菜名叫什么我早已經(jīng)不記得了。但是可以確定的是：乘菜的碗太燙了，我當(dāng)時(shí)咬了咬牙齒，最終沒能成功捧起你做的這道美味。當(dāng)時(shí)邊上專門切菜的廚師說了句：年紀(jì)輕輕的小伙竟然連這個(gè)都捧不上……我知道他不是故意的。你沒有說話，扭頭過去，繼續(xù)你的洗鍋，顛勺。肩膀依舊聳動(dòng)的如此美麗，身體依舊晃動(dòng)的這么有節(jié)奏，哧溜哧溜的聲音依舊清晰的可以說得清楚。只是這些對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來說都敵不過一個(gè)念頭：你個(gè)狠心的廚師，也不幫我說說話。最后，還是另一位負(fù)責(zé)切菜的叔叔幫我將你的制作的美味捧出去的。
后來，因?yàn)槊χ筒?，洗盤子，招呼客人，這難受就像是小孩子吵架受傷一樣，一轉(zhuǎn)眼就被愈合了，確切說是被忘記了。
第二天的中午，又有一道超級(jí)大碗乘的菜。巧合的是，我剛好從客人用餐的客廳來到廚房門口。見到了令我下決心寫下這段文字的一個(gè)景象。
你將放在你身前的大碗雙手捧到了桌子的對(duì)面，而且大碗的底部稍稍超出了桌子最邊沿一點(diǎn)。當(dāng)時(shí)的我，仿佛又像被電擊了似的。只是，這次將我內(nèi)心對(duì)你的不滿統(tǒng)統(tǒng)擊了個(gè)粉碎。我知道，你這么做是為了我能夠更快的捧碗的底部。這樣碗還沒有很燙的時(shí)候，我已經(jīng)將菜端出去了。
我快步往前走，我想把你的好意捧在手心， 我想更快的能夠碰觸到你那設(shè)身處地為他人著想的好心。
來到了大碗邊，準(zhǔn)備等你將菜聞完，準(zhǔn)備等你將菜端詳完我立馬捧起它。就在這時(shí)，你喊了我一聲：還愣著干什么，趕緊端啊!
為了讓我更順利的捧起它，你用起了訓(xùn)斥的武器，你將端詳?shù)臋C(jī)會(huì)埋葬在了心底。我懂得，一種大聲背后的無聲關(guān)愛在我捧菜的路上蕩漾著。
這就是你，一個(gè)在同一家餐廳干了7年的廚師。關(guān)于你的細(xì)節(jié)還有很多。只是，就這一個(gè)細(xì)節(jié)你便已經(jīng)將我征服。
有人說，每一天都是美好的，我只是想將這句話稍稍改變一下：雖然我只是客串來廚房幫忙一下，但是你已無形中成為了我認(rèn)識(shí)人性美好的啟蒙老師了。