為什么四川人愛吃可愛的小兔子

關(guān)于為什么四川人愛吃可愛的小兔子

　　兔肉性平味酸冷，入肝、大腸二經(jīng)，補中益氣、清熱解毒。，被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”等，兔肉對人體可謂益處多多。下面是小編收集的一些關(guān)于為什么四川人愛吃可愛的小兔子，希望對你有幫助。

　　為什么四川人愛吃可愛的小兔子

　　首先，是環(huán)境因素的影響。

　　四川這個地方天然多丘陵飼草資源，而且氣候適宜，非常適合兔兔居住。

　　早在清朝就有記載四川養(yǎng)兔的歷史，群眾基礎(chǔ)廣泛，家家都是養(yǎng)兔的能手。

　　90年代以后，四川先后培育出了齊興兔、四川白獺兔、滎經(jīng)長毛兔等三個地方品種。

　　其中江油市是國內(nèi)獺兔出欄最多的城市，達到245萬只，被中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會授予了“中國獺兔之鄉(xiāng)”的稱號。

　　再然后是因為，兔肉加工廠的迅猛發(fā)展。

　　目前，四川除“宜賓匯寶”、“哈哥兔業(yè)”等兔肉深加工龍頭企業(yè)外，從事兔肉深加工的數(shù)個廠家，主要分布于成都、廣漢、內(nèi)江、綿陽等肉兔、獺兔主產(chǎn)區(qū)。

　　另外，四川還有上百個飼料企業(yè)，如希望、正大、統(tǒng)一、通威等，生產(chǎn)擁有自主品牌的兔配合飼料及預(yù)飼料，年加工銷售量保守的估計超過萬噸，發(fā)展迅猛。

　　養(yǎng)兔業(yè)和兔肉加工業(yè)的發(fā)達，是四川人愛吃兔肉的重要背景。目前，四川的大街小巷，都有兔肉出售。

　　在兔肉烹調(diào)技術(shù)方面，烹調(diào)技術(shù)不斷改進和傳播，當(dāng)?shù)赜小半p流老媽兔頭”、“廣漢纏絲兔”、“涼拌兔丁”、“冷吃兔”等十幾種兔肉的做法，口味各有千秋，滿足你我千奇百怪的口味。

　　小白兔的簡單介紹

　　小白兔是兔子的一種，全身為白色，眼睛一般為透明，屬于哺乳類兔形目、草食性脊椎動物。小白兔膽小、機敏、素食、可愛、易保持清潔、少有攻擊性，因此成為人類最喜歡飼養(yǎng)的寵物之一。且因為比較可愛，常出現(xiàn)在兒歌和故事當(dāng)中，古代更以白兔為瑞物。

　　兔子主要特點

　　兔子是哺乳類兔形目、草食性脊椎動物、哺乳動物。

　　頭部稍微像鼠，耳朵根據(jù)品種不同有大有小，上唇中間分裂，是典型的三瓣嘴，非?？蓯邸Ｍ米有愿駵仨?，惹人喜愛，是很受歡迎的動物。尾短而且向上翹，前肢比后肢短，善于跳躍，跑得很快。寵物兔喜歡黏人，野兔怕人。顏色一般為白、灰、枯草色、棕紅色、黑和花色。 兔子的耳朵很長，紅紅的眼睛，短短的尾巴，它非常膽小，喜歡吃胡蘿卜和白菜。

　　四川傳統(tǒng)特色

　　1、火鍋文化：麻辣火鍋起源于重慶?；疱?，是四川人的家常便飯，也是外地人來四川必吃的美食，無辣不歡，無火鍋不四川。

　　2、熊貓文化：中國國寶大熊貓是四川的符號之一，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身體，標(biāo)志性的內(nèi)八字的行走方式，萌寶大熊貓是世界上最可愛的動物之一，深受世界各國的喜愛。

　　3、麻將文化：四川人愛麻將全國第一!對四川人來說，人生最快意之事莫過于在府南河邊，不受世事煩擾地打一下午麻將。

　　4、道教文化：道教創(chuàng)教地點在四川成都的鶴鳴山，道教文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，被譽為東方文化的瑰寶。成都以其道教文化豐厚底蘊和分布眾多的道教文化景觀~青城山和青羊?qū)m，成為一道亮麗的人文風(fēng)景線。

　　婆娘在四川是什么意思

　　婆娘在四川是“老婆或者女人”的意思。嘴上調(diào)侃女人或老婆呆呆傻傻，內(nèi)心卻很開心，就是傻的可愛，笨的可愛的意思。四川話又稱巴蜀方言，屬漢語西南官話?，F(xiàn)今四川話形成于清朝康熙年間的“湖廣填四川”的大移民運動時期，是由明之前流行于四川地區(qū)的蜀語和來自湖廣、廣東、江西等地的各地移民方言逐漸演變?nèi)诤隙纬傻摹?/p>