最美中秋佳節(jié)詩詞賞析
古往今來,關(guān)于中秋的詩詞不計(jì)其數(shù),能夠經(jīng)得住時(shí)間考驗(yàn)流傳到今天的也不在少數(shù)。我們太可能將每一首都去閱讀記憶。下面是小編為大家整理的關(guān)于最美中秋佳節(jié)詩詞賞析,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
最美中秋佳節(jié)詩詞賞析
《望月懷遠(yuǎn)》
【唐】張九齡
海上生明月,天涯共此時(shí)。
情人怨遙夜,竟夕起相思。
滅燭憐光滿,披衣覺露滋。
不堪盈手贈(zèng),還寢夢(mèng)佳期。
《秋宵月下有懷》
【唐】孟浩然)
秋空明月懸,光彩露沾濕。
驚鵲棲未定,飛螢卷簾入。
庭槐寒影疏,鄰杵夜聲急。
佳期曠何許!望望空佇立。
《八月十五夜玩月》
【唐】劉禹錫
天將今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄凈,秋澄萬景清。
星辰讓光彩,風(fēng)露發(fā)晶英。
能變?nèi)碎g世,攸然是玉京。
《十五夜望月》
【唐】王建
中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。
今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。
《嫦娥》
【唐】李商隱
云母屏風(fēng)燭影深,長(zhǎng)河漸落曉星沉。
嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。
中秋節(jié)必吃十大美食
1.麻糖
中秋時(shí)節(jié)是豐收的季節(jié),人們自然而然也會(huì)有吃麻糖的習(xí)慣,糖漿凝固后加上芝麻,潤(rùn)肺滋陰,一口下去,香甜美味,甜而不膩。
2.桂花鴨
桂花鴨外焦里嫩、肉質(zhì)肥而不膩,香、酥、嫩俱全,是下酒佳品。一盤美味誘人的桂花鴨,伴上一杯桂花酒,更是令人回味無窮。
3.桂花酒
桂花酒色澤淺黃誘人,伴有桂花的清淡馨香,醇厚綿柔,余香長(zhǎng)久,酒質(zhì)優(yōu),味佳美,香甜可口,是老少皆宜的美味飲品。
4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴,不僅碧綠清香,鮮嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,開胃鮮美。
5.芋頭
芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有大量的元素能增強(qiáng)人體的免疫能力,無論是何種烹飪方式,都香甜誘人,惹人喜愛。
6.月餅
月餅作為中秋節(jié)的象征美味,內(nèi)餡豐富營(yíng)養(yǎng),通常人家喜食核桃仁、杏仁、蓮蓉、紅小豆、棗泥等餡料,對(duì)人體有一定的保健作用,口感豐富,老少皆宜。
7.藕餅
藕餅以鮮藕、蔥、鹽制作而成。雙面金黃,酥脆誘人,鮮香異常,一口咬下去,唇齒留香。
8.田螺
中秋前后,正是田螺肉厚肥美的好時(shí)節(jié),爆炒田螺,佐以蔥姜蒜的香味,一口下去,盡是滿口田螺肉,唇齒留香,令人久久回味。
9.醉蟹
醉蟹是中秋佳節(jié)十分宜食的美味佳肴。以螃蟹為制作原料,加以米酒香料等醉制而成,口味咸甜適中,味道鮮美異常,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感優(yōu)異。
10.煙熏鴨
煙熏鴨上桌時(shí)帶以荷葉餅,人們通常沾面醬,加蔥,卷鴨而食。煙熏鴨色澤金紅誘人,肉質(zhì)細(xì)嫩精道,煙香濃郁四溢,令人回味無窮。
中秋節(jié)的來歷故事
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,是我國(guó)漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國(guó)。因?yàn)榍锛镜钠摺?、九三個(gè)月(指農(nóng)歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以稱之為中秋節(jié)。又因此夜浩月當(dāng)空,民間多于此夜合家團(tuán)聚,故又稱團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié)起源于我國(guó)古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形,唐時(shí),中秋賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽詹(公元785~約827年)于《長(zhǎng)安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中?;谔斓溃瑒t寒暑均,取于月數(shù),則蟾魂圓,故曰中秋?!?/p>
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。
中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國(guó)三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著密切的關(guān)系。故中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等,均源于此。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。 我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。 每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代。
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