熬梨湯的具體做法分享
熬梨湯的具體做法分享
梨中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。你想知道熬梨湯有哪些做法嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享熬梨湯的具體做法,希望你能喜歡這些做法。
熬梨湯的做法【1】:紅棗雪梨木瓜湯
菜譜簡(jiǎn)介 養(yǎng)顏補(bǔ)水,滋潤(rùn)肌膚。
材料
紅棗,雪梨,木瓜,銀耳,蓮子,葡萄干,冰糖
做法
1、紅棗、銀耳、葡萄干、蓮子清水浸泡4小時(shí)以上。
2、木瓜去皮去籽切成滾刀快,雪梨去皮去核切塊。
3、湯煲中放入雪梨、銀耳、蓮子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火燒開,去浮沫,小火加蓋煮1小時(shí),加入紅棗煮20分鐘,最后加入木瓜煮15分鐘即可。
小訣竅
材料的投放要按次序,不可所有材料同時(shí)放入煲內(nèi)。
熬梨湯的做法【2】:蘋果雪梨豬骨湯
菜譜簡(jiǎn)介 這款湯水很滋潤(rùn),粉條最近老說感覺上火,我就熬了這款湯水給他喝。
材料
蘋果1個(gè),雪梨1個(gè),南北杏適量,姜,蜜棗,鹽,豬骨
做法
1.蘋果雪梨洗干凈去籽切塊(留皮)南北杏洗干凈熱水泡一下備用 姜切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。
2.所有材料放入煲,加入適量得水,中慢火熬一個(gè)半至二個(gè)小時(shí)加適量的鹽調(diào)味即可。
熬梨湯的做法【3】:墨西哥酪梨雞湯
材料
雞胸肉1副,雞高湯5杯,酪梨2顆,紅辣椒3根,大蒜3瓣,香菜少許,鹽少許
做法
(1)將雞胸肉洗凈后,切成條狀,放入湯鍋中,加入5杯雞高湯,用大火將雞肉煮熟。
(2)紅辣椒與大蒜切末備用,酪梨去皮、籽后,切成薄片備用。
(3)將紅辣椒末、大蒜末及酪梨片放入湯中熬煮,等到酪梨片浮起后,再加入適量的鹽調(diào)味,熄火后盛入湯碗中,撒上香菜即可。
熬梨湯的做法【4】:雪梨豆腐蛋花湯
材料
主料:北豆腐200克,蝦仁200克,肥瘦豬肉100克,梨100克,雞蛋150克,火腿25克,
輔料:牛奶25克,
調(diào)料:花生油25克,鹽5克
做法
1.蝦仁洗凈,剁成蓉放在碗內(nèi),豆腐去掉老皮,攪碎放在蝦仁蓉中,加鹽,雞蛋清,牛奶攪拌成均勻的豆腐泥。
2.生梨削皮去核,剁成碎末,加絞肉,鹽拌勻成餡,然后取12個(gè)小酒盅,每只內(nèi)壁涂上油,放入肉餡,再放上豆腐泥抹平,隨后放上一撮火腿末,蒸約8分鐘,與此同時(shí),將清湯加鹽,置旺火上,燒開后,盛在大湯碗內(nèi),隨即將蒸好的豆腐由盅內(nèi)取出放入湯即成。
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