雞蛋炒飯的可口做法
雞蛋炒飯的可口做法
雞蛋炒飯是一道簡(jiǎn)單而美味的家常飯，很多人都很喜歡吃蛋炒飯的，目前很多年輕人都喜歡。你喜歡自己動(dòng)手做雞蛋炒飯?你知道如何做出可口好吃的雞蛋炒飯嗎?你喜歡自己動(dòng)手做?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理雞蛋炒飯的可口做法，僅供參考。
雞蛋炒飯的可口做法1
材料
雞蛋兩只
蔥花少許
紫葡萄干
隔夜剩下的白米飯
做法
1、熱鍋冷油，倒入經(jīng)攪拌的蛋液，端鍋將蛋液鋪平
2、待蛋液干，鍋鏟將雞蛋皮搗碎，盛裝備用
3、備好蔥花，以及洗凈的葡萄干兒， 和散開(kāi)的冰凍隔夜白米飯
4、鍋內(nèi)入一丁點(diǎn)橄欖油，倒入米飯，翻炒米飯
5、米飯炒散炒熱，加入雞蛋皮碎和葡萄干一起炒
6、待以上三樣炒勻之后，加少許食用鹽，和蔥花
雞蛋炒飯的可口做法2
材料
雞蛋，米飯，蔥，橄欖油，韓國(guó)烤肉醬，鹽
做法
1、用蔥花、橄欖油分別把雞丁炒半熟;
2、雞蛋炒熟，加煮好的米飯，加幾大勺韓國(guó)烤肉醬，如果不夠咸，可再加些鹽。炒勻即可出鍋。
雞蛋炒飯的可口做法3
材料
雪菜一袋，肉絲，雞蛋2個(gè)，米飯一大碗
做法
步驟1：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?，鍋里?湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)，剛一凝固即可。這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用
步驟2：鍋中少許底油，油熱倒入肉絲絲滑炒一下，然后加鹽，醬油，料酒翻炒幾分鐘這樣，然后倒入洗過(guò)的雪菜混炒一下出鍋。
步驟3：鍋中留適當(dāng)?shù)挠?，倒入米飯，把米飯炒散。米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散?/p>
步驟4：加入雞蛋花和雪菜肉絲，加點(diǎn)鹽翻炒幾下，然后撒點(diǎn)蔥花就可以了。
雞蛋炒飯的可口做法4
材料
雞蛋，米飯，油，鹽
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽，一起攪拌均勻，讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油，把米飯和蛋液的混合體均勻攤?cè)脲伬?，中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開(kāi)始在鍋里跳舞了，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)和米飯完全融到一起了，就可以出鍋了~
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