電飯鍋做菜的方法和步驟有什么

時間：2017-09-26 10:35:14 春燕1108由分享

電飯鍋做菜的方法和步驟有什么

　　現(xiàn)在的電飯鍋功能變得愈加的強大，開始各種東西都可以蒸煮炒食了，那么對于使用電飯鍋進(jìn)行煮飯的話你知道有哪些電飯鍋做菜的方法嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯鍋做菜的方法，希望能幫到你。

　　電飯鍋做菜的方法：電飯鍋版三杯雞

　　材料

　　光雞1只約1000g，生抽100ml，米酒100ml，白糖50g，生姜，蒜頭

　　做法

　　1.姜片和蒜頭鋪在電飯鍋內(nèi)，清洗干凈瀝干水分的雞放在上面

　　2.倒進(jìn)白糖、米酒、生抽

　　3.按下煮飯鍵，煮10分鐘，雞翻面后再煮10分鐘，雞腿肉最厚的地方扎進(jìn)筷子不流血水即可

　　4.開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關(guān)火

　　5.雞肉放涼斬件

　　材料

　　面粉，酵母，鹽，糖，洋蔥，黃瓜，馬蘇里拉，黃油，臘腸，西紅柿，番茄醬，批薩草

　　做法

　　1.面粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的面團醒發(fā)三個小時左右。

　　2.臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

　　3.電飯鍋里加黃油化開，把醒好的面團做成批薩餅，放入鍋里，蓋上蓋子再次醒發(fā)半小時。

　　4.面餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右打開看看，電飯鍋的功率不同，要根據(jù)自己家的電飯鍋來調(diào)解加工時間。不要煎糊。

　　5.中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤里，放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉，放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。

　　材料

　　主料：牛肉1斤(跟肉販說要炒來吃的部位)，

　　調(diào)料：a，辣椒面姜片孜然，b，料酒鹽糖醬油花椒粉

　　做法

　　1 牛肉洗凈，切成長5cm寬2cm的條狀(食指3/4)

　　2 放入調(diào)料b，攪拌均勻

　　3 貼上保鮮膜，放入冷藏室腌5小時以上

　　4 腌好后放入少許淀粉，攪拌均勻

　　5 小心倒入電飯煲中，用筷子將表面扒平一點

　　6 蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下，再繼續(xù)重復(fù)直至水干

　　7 待煮飯鍵按不下去了，打開蓋，一手強按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉(zhuǎn)攪拌

　　8 攪拌至vniurou發(fā)干，看上去沒有水分看，加上姜片，辣椒面，孜然

　　9 繼續(xù)一手按煮飯一手不斷攪拌，只是牛肉徹底干

　　10 用篩子篩掉辣椒面等雜質(zhì)，放冷即可當(dāng)零食食用

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