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黃豆南瓜粥怎么做才好吃

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黃豆南瓜粥怎么做才好吃

  南瓜所含的一些成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。你想自己動手做好吃的黃豆南瓜粥嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你黃豆南瓜粥的做法。

  黃豆南瓜粥的材料準備

  • 主料
  • 黃豆

    150g
  • 南瓜

    500g
  • 碎米

    150g
  • 輔料
  • 橄欖油

    適量
  • 適量
  • 清水

    適量

  黃豆南瓜粥的制作過程

  1.先將黃豆提前浸泡。

  2.碎米洗衣干凈手少許鹽以及橄欖油腌約半小時以上。

  3.南瓜切塊備用。

  4.將腌過的碎米放入壓力鍋里。

  5.然后將黃豆加入。

  6.再將南瓜放入。

  7.注入約半鍋清水。

  8.大火煮沸約半小時,慢火約十分鐘后熄火。

  9.待壓力鍋氣排完之后打開鍋蓋即可食用。

  南瓜的營養(yǎng)作用

  1.防癌治癌

  預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。

  2.保護胃粘膜

  促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

  3.降血糖降血壓

  調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

  4.預(yù)防前列腺

  南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

  5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。


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