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如何制作蘭州牛肉面

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如何制作蘭州牛肉面

  牛肉中富含蛋白質(zhì),4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。你了解蘭州牛肉面要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享制作蘭州牛肉面的做法。

  制作蘭州牛肉面的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 面條

    100g
  • 蔬菜

    200g
  • 牛肉

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 香油

    適量

  蘭州牛肉面制作過程的步驟

  1.水燒開下面條。

  2.煮面條。

  3.面條煮熟,下生菜煮熟,加鹽調(diào)味即可。

  4.醬牛肉切片。

  5.取碗1只,加適量生抽、香油,盛面和菜,碼上牛肉,即可食用。

  牛肉的使用效果

  味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);

  牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。

  老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

  牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。

 
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