家常的土豆燉羊肉怎么做
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土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。你想自己動(dòng)手做好吃的土豆燉羊肉嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常土豆燉羊肉的做法。
土豆燉羊肉的材料準(zhǔn)備
土豆燉羊肉的制作過(guò)程
1.切好羊肉
2.切好土豆塊
3.用水把羊肉氽下
4.再重新放水，氽好的肉，蔥姜蒜辣椒花椒大料醬油等作料
5.燉至八分熟
6.加入土豆燉，加入2勺鹽，土豆燉爛即可。
7.裝碗，撒上香蔥。
土豆的醫(yī)療功效
土豆作為十全十美的食物，不僅僅在食用上對(duì)人體有著諸多功效，在醫(yī)療方面也有著很顯著的功效。中醫(yī)認(rèn)為土豆性平，無(wú)論是什么體質(zhì)的身體都可以食用，而且有著健脾和胃，對(duì)脾胃虛弱、腸胃不和、消化不良、大便不暢的患者有著很好的療效，而且土豆中含有的鉀元素，還可以降低患中風(fēng)的概率。