怎么做好吃的排骨燉玉米湯
時間：
映芳735由 分享
怎么做好吃的排骨燉玉米湯
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子。你了解排骨燉玉米湯要怎么做才好吃嗎?今天，學習啦小編為大家推薦排骨燉玉米湯的好吃做法。
制作排骨燉玉米湯的準備材料
|
排骨燉玉米湯制作過程的步驟
1.排骨和玉米清洗干凈
2.排骨切段
3.涼水入鍋
4.水將要開時會有很多浮沫，這些都是血沫和雜質(zhì)，此時把排骨撈出來，
5.鍋中放開水，加入姜片，花椒、八角、香葉入盒放入鍋中
6.焯好的排骨放入鍋中，大火煮開小火慢燉40分鐘
7.加入胡蘿卜
8.加入胡椒粉繼續(xù)燉煮10分鐘
9.最后加入鹽，再煮5--10分鐘即可
玉米的營養(yǎng)價值
1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。
2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部，鈣含量很少，蛋白質(zhì)含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素d和k幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素e較多。
4.可降低人體膽固醇。