姜汁大對(duì)蝦的做法步驟
姜汁大對(duì)蝦的做法步驟
蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補(bǔ)壯陽之妙品。平時(shí)生活中你會(huì)做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享姜汁大對(duì)蝦的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
姜汁大對(duì)蝦的制作食材
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姜汁大對(duì)蝦的做法步驟
1.把買來的對(duì)蝦洗凈置盤中待用。
2.鍋置火上加入水和鹽，放入對(duì)蝦，大火燒開10分鐘。
3.然后把對(duì)蝦撈出擺盤。
4.在煮蝦的時(shí)間就可以準(zhǔn)備調(diào)料汁了。把姜去皮切成碎茸置調(diào)料盤中。
5.在調(diào)料盤中加入香醋。
6.再在調(diào)料盤中加入蒸魚豉油和生抽與醋、姜末一起調(diào)勻即可。
7.好了，全部完工。吃時(shí)把對(duì)蝦剝?nèi)テ?，蘸著調(diào)料吃即可。
蝦的營養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。