香辣蝦尾的做法步驟
蝦不但含有豐富的營養(yǎng)元素,而且對(duì)人體健康起到促進(jìn)作用。平時(shí)生活中你會(huì)做香辣蝦尾嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享香辣蝦尾的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
香辣蝦尾的制作食材
香辣蝦尾的做法步驟
1.用姜絲,料酒,鹽,腌制蝦尾半個(gè)小時(shí)去腥味
2.過濾其中腌制后的水分,放油爆炒數(shù)分鐘
3.繼續(xù)放入新鮮姜絲繼續(xù)爆炒
4.依次放入花椒油
5.再放入桂皮翻炒
6.適量豆瓣醬拌入其中
7.放入適量水燜,淹過蝦尾最適宜
8.放入大蒜, 讓蒜香味融入其中
9.最后放入紫蘇,裝盤
蝦的食用效果
1、海水蝦性溫、味甘咸,歸腎經(jīng);
2、有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;
3、適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。