蒜蓉粉絲扇貝的具體做法步驟
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蒜蓉粉絲扇貝的具體做法步驟
常食扇貝可以有效的預(yù)防癌癥，降低癌變的突發(fā)率。美味的蒜蓉粉絲扇貝應(yīng)該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享蒜蓉粉絲扇貝的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
制作蒜蓉粉絲扇貝需要準(zhǔn)備的材料
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蒜蓉粉絲扇貝烹飪過(guò)程中的步驟圖
1.扇貝清洗干凈
2.粉絲用溫水泡20分鐘
3.蒜蓉用油爆香，盛碗，加醬油，耗油
4.將粉絲均勻擺放在扇貝上
5.放入蒸鍋淋上蒜蓉，大火上氣后蒸5分種就好了
扇貝的儲(chǔ)存方法
鮮活的扇貝不適合放在冰箱長(zhǎng)時(shí)間保存，最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙后，盡快烹飪。如果實(shí)在需要保存，就先不要清洗扇貝，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存。
扇貝的適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人;
2. 許多貝類是發(fā)物，有宿疾者應(yīng)慎食;貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃可保存較長(zhǎng)時(shí)間。