老雞湯的做法推薦
因為老母雞肉多，鈣質(zhì)多，用文火熬湯，最適宜貧血患者及孕婦、產(chǎn)婦和消化力弱的人補養(yǎng)。你想自己動手做老雞湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦老雞湯的做法。
益母草煲老雞湯做法推薦
制作老雞湯需要準備的材料
烹飪老雞湯過程中的步驟圖
1.老母雞洗凈切塊。
2.準備好干品益母草及枸杞子洗凈。
3.將所有材料入鍋，加入適量的水燒開，文火煮2小時。
4.煮好的湯加適量的鹽調(diào)味就行了。
5.健康養(yǎng)生的湯做好了。
益母草的營養(yǎng)功效
1、對子宮的作用:
益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草堿對兔、貓等多種動物的離體子宮有興奮作用。
2、對呼吸中樞的作用:
益母草有直接興奮作用,麻醉貓靜脈注射益母草堿后,呼吸頻率及振幅均呈顯著增加,但在大劑量時,呼吸則由興奮轉(zhuǎn)入抑制,且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則。在切斷兩側(cè)述走神經(jīng)后,仍不呼吸興奮作用。
3、對腸平滑肌的作用:
小量益母草堿能使兔離體腸管緊張性弛緩,振幅擴大,多量則振幅變小,而頻率增加。
4、抗血小板聚集及抗血栓形成:
體外實驗證明,益母草及其提取物有拮抗ADP誘導的正常動物血小板聚集作用。體內(nèi)實驗亦證明益母草能顯著減少外周循環(huán)中的血小板總數(shù)和肺泡壁毛細血管內(nèi)血小板及其聚集物。益母草對兔肺循環(huán)紅色血栓有顯著溶解作用。此外,益母草還有增強機體的細胞免疫等作用。
5、具有改善冠脈循環(huán)和保護心臟的作用:
益母草可促進由異丙腎上腺素造成的局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復。
6、對心血管的作用:
益母草對離體豚鼠心臟, 用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型,能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率。靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量, 降低冠脈阻力, 減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用。
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