冬棗應(yīng)該怎么洗

冬棗應(yīng)該怎么洗

　　秋季重在養(yǎng)生，冬棗含有豐富的維生素c和維生素p，還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，素有“活維生素丸”的美譽(yù)，是非常適合秋天進(jìn)補(bǔ)的秋季水果，因此又甜又脆營養(yǎng)豐富的冬棗自然成了不少市民秋日水果名單的首選。那么具體應(yīng)該怎么洗呢?隨著學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編去了解一下吧!

　　冬棗清洗方法：

　　一、先選擇一下沒有破的棗，棗進(jìn)了水肯定就不好吃了

　　二、用清水將棗浸泡10-20分鐘，看到棗開始鼓起來是

　　三、用手在水里攪攪過幾次水就干凈了，或者直接清水多沖幾次就行

　　四、如果是破了的棗只能邊沖水邊洗，建議拿來煲湯，或者是直接食用

　　五、棗上面的提千萬不要拔掉，否則會滲水，洗干凈要吃的時候就可以摘掉了

　　冬棗的挑選方法：

　　正常成熟的棗子是青里帶紅，并不是越紅越好，如果大家買到了全身通紅的冬棗，很有可能也是熱水浸泡過的，如果味道還特別甜的話，就要小心這種棗是加糖精煮過的，長期食用可能會對人體造成傷害。

　　大家在挑選冬棗時要注意觀察冬棗的顏色，真正熟透的冬棗紅斑不均勻，而且紅點(diǎn)會成斑點(diǎn)狀散開，而不成熟的冬棗紅斑均勻。成熟的冬棗表皮光滑堅硬，個頭較圓，吃起來肉質(zhì)松脆，不會感覺很緊實(shí)。