鍋燒焦的清洗方法有哪些
一般在家做菜，對(duì)于不熟悉廚具的運(yùn)用的小伙伴們可能就會(huì)把廚房弄的一團(tuán)亂，那么如果鍋具燒焦了應(yīng)該如何清洗呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的鍋燒焦的清洗，希望能幫到你。
鍋燒焦的清洗
1、西紅柿
挑選幾個(gè)不是很好的西紅柿，放在鍋里面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會(huì)脫落了，再簡(jiǎn)單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉)，加水煮沸約三四分鐘。煮沸后，可以讓鍋靜置五分鐘左右，或者可以再等水涼一些，這時(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最后再簡(jiǎn)單清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，這時(shí)去清洗就很容易刷洗干凈。
4、鹽
將鍋放在灶上，用小火干燒一會(huì)，等鍋冒煙的時(shí)候，撒上一些鹽，晃動(dòng)一分鐘后把火關(guān)閉，然后用清潔球擦拭，可以清除的很干凈，不留底，也沒(méi)有糊味。
鍋爐水垢如何清除
方法一：機(jī)械除垢
機(jī)械除垢即利用各種鏟、削工具或?qū)ｉT的銑管器直接從鍋爐壁上清除水垢，近年來(lái)利用高壓水射流除垢得到廣泛的應(yīng)用。
適用范圍：各種類型的水垢
特點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單，易于實(shí)行，但是勞動(dòng)強(qiáng)度大，清除不徹底，增加傳熱面的粗糙度，所以鍋爐清洗通常以化學(xué)法為主。
方法二：化學(xué)除垢
1)堿洗法
堿洗法就是根據(jù)實(shí)際情況，將不同品種、不同濃度(一般保持堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在3%左右為宜)的堿液注入鍋爐，然后在一定的壓力下加熱進(jìn)行除垢。
適用范圍：對(duì)硅酸鹽類的水垢效果更佳。
特點(diǎn)：操作比較簡(jiǎn)單，費(fèi)用低，副作用小。但消耗時(shí)間長(zhǎng)、除垢效果相對(duì)較差，通常作為酸洗法的預(yù)處理手段。
2)酸洗法
由于價(jià)格原因，鍋爐水垢酸洗以鹽酸為主。鹽酸能與水垢的組分如鈣、鎂碳酸鹽及氫氧化物起作用，生成易溶于水的鹽和揮發(fā)物。鹽酸不但有溶解作用，而且能使附著在金屬表面的氧化物剝離下來(lái)。
酸洗根據(jù)水垢成分不同還可采用硫酸、硝酸、甲酸、乙酸等。酸洗前必須檢查測(cè)定不同部位水垢的厚度，估算酸的用量及濃度。
適用范圍：對(duì)碳酸鹽類效果更佳(采用鈉離子交換器處理鍋爐給水的水垢多為碳酸鹽類)。
特點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單，可以將水垢溶解、疏松和剝離，除垢效果好。但對(duì)鍋爐本體會(huì)造成輕微腐蝕。通常在酸洗過(guò)程中需加入緩蝕劑以阻止或減緩對(duì)金屬的腐蝕。
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