每天喝檸檬水好嗎什么時候喝效果好
每天喝檸檬水好嗎
檸檬中的維生素C可以使人體內(nèi)的組織細胞間質(zhì)保持正常狀態(tài)，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預(yù)防感冒、抵抗癌癥。正常人可以每天喝檸檬水，但是為了防止檸檬中的酸類物質(zhì)傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內(nèi)。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要經(jīng)常喝檸檬水。
檸檬水什么時候喝好
每天早時晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘，最好加點蜂蜜，美容養(yǎng)顏，不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。不過，空腹喝檸檬水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。有專家建議在飯后1.5-2小時后喝檸檬水，晚上應(yīng)和少許蜂蜜，不宜過多過晚飲用。但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上盡量不喝，或少喝。
檸檬水怎么做
主料：做這道檸檬水需要適量的檸檬和蜂蜜。
做法：
1. 先手把要把檸檬清洗干凈，可以用鹽水清洗浸泡半個小時，然后把檸檬切成薄片。
2. 準備一個無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬，加一勺蜜;放一片檸檬，再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進去。蜜一定要腌過檸檬片。
4. 蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時候我們?nèi)〕鲆粌善瑏?，再搞?勺的蜂蜜，用溫水一起沖泡，千萬別用熱水啊。
6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的，都沒有壞過。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
檸檬水怎么泡好喝
1、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
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