文旦和柚子的區(qū)別
文旦和柚子是有著密切的聯(lián)系的，準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)，文旦是柚子的一種，但是又和柚子有著很大的區(qū)別。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你分享文旦和柚子的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
文旦和柚子有哪些區(qū)別
1. 文旦
名稱：文旦
產(chǎn)地：浙江臺(tái)州玉環(huán)
別名：玉環(huán)柚
季節(jié)：立秋時(shí)分
特性：肉質(zhì)脆嫩，化渣汁多，味濃清香，甜酸適口，品質(zhì)優(yōu)良。
成分：含有豐富的糖類有機(jī)酸,維生素A、B、C以及多種微量元素和氨基酸,。
功效：常吃玉環(huán)柚可理氣化痰，潤(rùn)脾清腸，下惡氣，解酒毒，對(duì)高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內(nèi)久置溢香可驅(qū)逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護(hù)劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優(yōu)質(zhì)香精油，果實(shí)皮層可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時(shí)尚飲品。 簡(jiǎn)介：三門文旦屬蕓香科，柑桔屬，是浙江柚類優(yōu)良品種之一。果實(shí)有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄黃色，光滑，油胞細(xì)，有芳香，果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環(huán)縣楚門、玉城、陳嶼等地的濱海涂地和山麓，栽培面積約2千公頃，年產(chǎn)量1700多噸。文旦具較高的加工價(jià)值，加工系列產(chǎn)品具有得獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐劑的純天然粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。
歷史：清光緒初年在玉環(huán)楚門山外張村開(kāi)始種植，至今已有130多年的栽培歷史。
2. 而柚子有很多種類，現(xiàn)在世界四大名柚有：
文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強(qiáng)德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優(yōu)良早熟品種東試早等。
沙田柚為我國(guó)傳統(tǒng)名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前種植面積最大的品種。
強(qiáng)德勒柚又名強(qiáng)德勒紅心柚是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所八十年代從美國(guó)引進(jìn)的優(yōu)良品種，經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)觀察后推廣，生產(chǎn)表現(xiàn)良好，是目前推廣的最好的紅心柚品種，果汁含量高于原推廣的紅肉系列，主要優(yōu)點(diǎn)是早果豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，一般偏酸，貯藏后品質(zhì)好。
龍都早香柚由四川自貢選出，納入中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所“九五”農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)項(xiàng)目推廣品種，系官溪蜜柚無(wú)病毒后代，品質(zhì)極佳，具結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，為柚中之珍品，于1998年在全國(guó)柚類評(píng)比中榮獲金杯獎(jiǎng)。
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