珍珠奶茶的好吃做法
珍珠奶茶的好吃做法
珍珠奶茶于臺灣盛行的珍珠奶茶,則于奶茶內(nèi)加入粉圓,煮熟的粉圓外觀烏黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各樣的配料,調(diào)制出不同的味道。你想了解好吃美味的珍珠奶茶要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理珍珠奶茶的做法推薦,供你參考。
珍珠奶茶的好吃做法1
珍珠奶茶的材料
粉圓1/4杯,紅茶包1袋,水1鍋,細(xì)砂糖2大匙,牛奶適量
珍珠奶茶的做法
(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。
(2)等到水完全沸騰后,再將粉圓加入水中續(xù)以大火煮沸約15分鐘。
(3)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮約1小時(shí)(超市販?zhǔn)鄣陌b粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,并適時(shí)加水以免煮干。
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點(diǎn),如果還有白點(diǎn),就必須繼續(xù)燜煮。
(6)在煮粉圓時(shí),我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
(7)在紅茶中加入牛奶和細(xì)砂糖,就是香濃的奶茶。
(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調(diào)好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。
珍珠奶茶的好吃做法2
珍珠奶茶的材料
珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋
珍珠奶茶的做法
1.鍋里加水,水開后放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時(shí)關(guān)火,撈起用涼水沖一下備用。
2.加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘后撈起紅茶包。
3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
珍珠奶茶的好吃做法3
珍珠奶茶的材料
主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
珍珠奶茶的做法
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)
5. 將珍珠放入杯中即可
推薦: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可
珍珠奶茶的好吃做法4
珍珠奶茶的材料
雀巢奶粉,立頓茉莉花茶,黑珍珠粉圓,砂糖,水
珍珠奶茶的做法
1.將水燒開,將珍珠粉圓倒入沸水中,緩緩攪動,待粉圓浮出水面以后小火再煮4-5分鐘.
2.把煮好的粉圓放入涼水中過一下即撈起,放在容器里備用.
3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中,加入煮好的粉圓,奶粉,砂糖,然后用開水沖泡即可.
珍珠奶茶的小訣竅
原料放入的比例多少可以根據(jù)個(gè)人口味做調(diào)整,沖泡過程和之后需要攪拌,使奶和茶溶合到一起,更好的釋放茉莉茶香,喝的時(shí)候可以稍加蜂蜜,更香甜美味. 煮好的黑珍珠粉圓,很滑很q~