香菇排骨的做法教程
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在香菇的菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素;穩(wěn)定DNA。你想知道好吃的香菇排骨是如何做的嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享香菇排骨的做法教程。
制作香菇排骨的準(zhǔn)備材料
香菇排骨制作過程的步驟
1.將生排骨洗凈,放入鍋中
2.煮沸,撈出表面雜質(zhì)
3.撈出備用
4.準(zhǔn)備先關(guān)材料 香菇 及其他輔料
5.統(tǒng)統(tǒng)放入高壓鍋
6.加入調(diào)味料 蓋鍋
7.出鍋
香菇的營養(yǎng)價值
1.香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸里,香菇就占了7種,并且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達(dá)80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風(fēng)味尤其鮮美。
香菇排骨的做法教程
在香菇的菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素;穩(wěn)定DNA。你想知道好吃的香菇排骨是如何做的嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享香菇排骨的做法教程。 制作香菇排骨的準(zhǔn)備材料 主料 排骨 500g 香菇 200 輔
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