怎么做好吃的肉松面包
怎么做好吃的肉松面包
正規(guī)的肉松以肉類為主要原料，其中的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素含量還是比較高的。好吃的肉松面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享肉松面包的做法。
肉松面包的食材準(zhǔn)備
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肉松面包的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料
2.先把牛奶，雞蛋放入面包機(jī)，然后放糖和鹽
3.接著放如高粉和酵母
4.面包機(jī)開始工作
5.一個(gè)和面程序后加入黃油
6.接著和面，兩個(gè)和面程序后，大概半小時(shí)吧，面團(tuán)和好了
7.在面包機(jī)里發(fā)酵1小時(shí)，到兩倍大即可
8.發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來揉出空氣，蓋上保鮮模，松弛10分鐘
9.將面團(tuán)搟成和烤盤差不多大小的面片放到油紙上，然后放到烤盤上
10.放入烤箱二次發(fā)酵40分鐘左右
11.發(fā)酵好了
12.用叉子在上面叉一些小洞，這是烤箱180度預(yù)熱
13.刷上蛋液
14.撒上蔥花
15.撒上芝麻
16.入預(yù)熱的烤箱180度20分鐘左右
17.好了，出爐了
18.晾涼后切小塊
19.再把小塊攔腰切成兩片
20.中間加入沙拉醬
21.再把他合起來
22.全部都做好了
23.然后周圍一圈都抹上沙拉醬，然后裹上肉松，美味的肉松面包就作好了
肉松的營養(yǎng)分析
豬肉松的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。
豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。