燉牛肉湯的家常做法
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燉牛肉湯的家常做法
牛肉中含有大量人體不能合成的共軛亞油酸,是動(dòng)物源食品中可貴的天然抗癌脂肪酸的來源。你了解燉牛肉湯的做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理燉牛肉湯的家常做法。
制作燉牛肉湯需要準(zhǔn)備的材料
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燉牛肉湯烹飪過程中的步驟圖
1.西紅柿切成小丁,過篩取汁
2.將番茄汁與面和成面團(tuán)
3.用壓面機(jī)壓成寬面
4.將面條煮熟
5.汆燙油菜
6.將醬牛肉的汁加入適量水,熱開
7.放入鹽調(diào)味
8.放入蔥花香菜
9.將煮熟的面團(tuán)上,放入牛肉,油菜
10.面條倒入牛肉湯
牛肉的適用人群
一般人群均可食用
1、適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。