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燉牛肉湯的家常做法

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燉牛肉湯的家常做法

  牛肉中含有大量人體不能合成的共軛亞油酸,是動(dòng)物源食品中可貴的天然抗癌脂肪酸的來源。你了解燉牛肉湯的做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理燉牛肉湯的家常做法。

  制作燉牛肉湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 中筋面粉

    300g
  • 番茄

    1個(gè)
  • 輔料
  • 牛肉湯

    適量
  • 適量
  • 熟牛肉

    適量
  • 蔥花

    適量
  • 香菜

    適量
  • 油菜

    適量

  燉牛肉湯烹飪過程中的步驟圖

  1.西紅柿切成小丁,過篩取汁

  2.將番茄汁與面和成面團(tuán)

  3.用壓面機(jī)壓成寬面

  4.將面條煮熟

  5.汆燙油菜

  6.將醬牛肉的汁加入適量水,熱開

  7.放入鹽調(diào)味

  8.放入蔥花香菜

  9.將煮熟的面團(tuán)上,放入牛肉,油菜

  10.面條倒入牛肉湯

  牛肉的適用人群

  一般人群均可食用

  1、適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;

  2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

  3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。


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