菠菜汁豬肉餃子的做法
菠菜汁豬肉餃子的做法
菠菜含有豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。美味的菠菜汁豬肉餃子應該要怎么做呢?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你菠菜汁豬肉餃子的做法。
菠菜汁豬肉餃子的制作食材：
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菠菜汁豬肉餃子的做法步驟：
1.主料：菠菜、面粉、豬肉、干香菇
輔料：鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮
2.把菠菜洗凈用開水燙燙撈起
3.過涼水，切碎，用料理機加少許水打汁
4.把菠菜汁和面粉
5.一起和成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒1小時
6.把干香菇用熱水泡泡洗凈
7.切片，蔥姜洗凈切段
8.豬肉切片，用九陽原汁料理機把食材交替加進料理機里，打成肉泥
9.把肉餡加五香粉、雞精、 味極鮮、香油、鹽一起拌均勻，靜止入味
10.把醒好的面團搓長條，分成小劑子
11.搟成小圓片
12.加餡
13.包成餃子形狀
14.煮鍋加水大火燒開，加餃子
15.煮到餃子膨大飄起撈起即可
女人吃菠菜的好處：
1、促進人體新陳代謝。
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力。
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng)、增進健康。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。