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烤箱蜂蜜面包的做法

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烤箱蜂蜜面包的做法

  蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好。平時生活中你會做蜂蜜面包嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦烤箱蜂蜜面包的做法。

  烤箱蜂蜜面包需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 高筋粉

    100g
  • 全麥面粉

    120g
  • 輔料
  • 黃油

    25g
  • 奶粉

    10g
  • 藕湯

    90g
  • 蛋液

    50g
  • 蜂蜜

    45g
  • 酵母

    2g
  • 泡打粉

    1g

  烤箱蜂蜜面包制作過程中的步驟圖

  1.120g的全麥粉和加了酵母的藕湯

  2.用筷子攪拌均勻,蒙上保鮮膜,冷藏8-12個小時,也可以晚上和面,第二天取出

  3.冷藏了8個小時,已有蜂窩狀

  4.和面機(jī)里倒入除黃油以外的其他食材,攪拌15分鐘,放入黃油,攪拌均勻,再攪拌10分鐘,出膜

  5.玻璃碗抹油,蒙保鮮膜,擱置發(fā)酵1小時

  6.1小時候發(fā)好

  7.面團(tuán)水分偏多,撲點干粉,等分4個面團(tuán),整形

  8.微波爐里加熱一杯熱水,將烤盤放置里面,20分鐘后取出,篩粉,小刀劃痕

  9.烤箱預(yù)熱,180°C,20分鐘,中途上色后加蓋錫紙,麥香味襲人

  10.當(dāng)早餐既營養(yǎng)又好吃

  蜂蜜的作用:

  1、護(hù)膚美容

  新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

  2、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生

  優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng)。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

  用法:在處理傷口時,將蜂蜜涂于患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進(jìn)傷口愈合,防止感染。

  3、促進(jìn)消化

  研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

  用法:蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高?;嘉甘改c潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。

  4、提高免疫力

  蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

  用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。

  5、促進(jìn)長壽

  前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人, 其中有 143人為養(yǎng)蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn) 長壽的機(jī)制較復(fù)雜,是對人體的綜合調(diào)理,而非簡單地作用 于某個器官。


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