用電飯煲怎么煮飯

用電飯煲怎么煮飯

　　電飯鍋是比較使用的煮(我們這里一般叫蒸米飯，也有叫煮，但方言一般叫蒸米飯工具，很多的家庭都在使用它。小編第一次蒸米飯的時(shí)候，就是把水放少了，蒸出來的米飯很硬，比較難吃，不過后來在媽媽的指導(dǎo)下，還是學(xué)會(huì)了呢。那么，使用電飯鍋怎么蒸米飯，具體需要放多少水合適，初次使用電飯鍋的朋友不太熟悉。下面學(xué)習(xí)啦小編來介紹一下。

　　電飯鍋煮飯步驟

　　食材

　　主料米一碗

　　方法/步驟

　　首先，把米放進(jìn)電飯鍋里面

　　放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來確定。

　　如果放一碗米的話，會(huì)蒸出來2碗米飯，一個(gè)人吃夠了。

　　如果兩個(gè)人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。

　　然后倒入適當(dāng)?shù)乃?，把米洗干凈，俗稱淘米

　　把水倒進(jìn)電飯鍋，然后拿個(gè)舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。

　　米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅?/p>

　?、僖话闱闆r下，水量的多少根據(jù)米的多少來確定。

　?、谒兔椎谋壤秊?：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來印一下水。

　　③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

　?、苓@個(gè)完全是憑經(jīng)驗(yàn)來的，每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)不同。

　?、萦捎诖竺桩a(chǎn)地以及每個(gè)人口味的不同(不同地區(qū)、國家、品牌)，水的用量也略有所不同。

　　⑥一般來說，剛開始第一次的時(shí)候可能會(huì)失敗。不要灰心，慢慢再試試。或咨詢一下有經(jīng)驗(yàn)的人。

　?、呷绻舫鰜淼拿罪?zhí)桑梢约由倭康乃?，再繼續(xù)燜一會(huì)兒。或者過稀，可以就這樣再悶半小時(shí)再吃?；蛘呦葘⒕椭?，吸取經(jīng)驗(yàn)，下次再蒸的時(shí)候可以適當(dāng)減少或增加水的用量，慢慢的你就會(huì)很有經(jīng)驗(yàn)啦!

　　然后把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈

　　要不然可能會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。

　　然后，把內(nèi)膽放到電飯鍋里面，蓋上蓋子。

　　插上電飯鍋的電源

　　按下電源鍵開始蒸米飯。

　　如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會(huì)亮起。大約需要半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右米飯就可以蒸好。

　　米飯蒸熟以后電飯鍋會(huì)自動(dòng)跳閘到保溫狀態(tài)

　　再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。

　　電飯鍋煮飯注意事項(xiàng)

　　電源注意接好，檢查電飯鍋工作指示燈是否亮起

　　注意按下電飯鍋的按鈕，保溫狀態(tài)下米飯是蒸不熟的哦

　　煮米飯的小技巧

　　食鹽和油

　　淘好米放在鍋里之前放點(diǎn)食鹽和油，攪開，記得都不要太多哦。

　　加入適當(dāng)?shù)乃?/p>

　　用電飯煲做飯的時(shí)候，水面距離米兩只即可。過了米飯會(huì)稀，少了會(huì)硬。

　　加幾滴醋

　　在通電之前在水里滴入幾滴食醋，米飯會(huì)更想更好吃，所以你可以一試哦。

　　米飯沒煮熟怎么補(bǔ)救

　　有時(shí)候飯沒有煮熟就開了鍋，加水米飯會(huì)變粉，不好吃。告訴你一個(gè)好方法，倒點(diǎn)米酒，繼續(xù)煮就ok了。

　　吃不完的米飯?jiān)趺崔k

　　出不完的米飯丟了可惜，不丟吧卻不新鮮了該怎么辦呢?第一種方法是你可以炒蛋炒飯。第二種方法是可以在飯水里加點(diǎn)食鹽吃起來像新鮮的飯一樣美味。